Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Zubaida Tariq Urdu Recipes > Potato Seekh Kebab (Aloo Kay Seekh Kebab) آلو کے سیخ کباب by Chef Zubaida Tariq

Potato Seekh Kebab (Aloo Kay Seekh Kebab) آلو کے سیخ کباب

Potato Seekh Kebab (Aloo Kay Seekh Kebab) آلو کے سیخ کباب
Prep Time
15 Mins
Cook Time

25 Mins
Serves

3 - 4
Fed up from traditional dishes of potato? Want to try something new? Here is a perfectly new recipe to change your taste and a gift for vegetarians. Potato Seekh Kebab is an amazing recipe with a delicate taste of mint and other spices. Serve hot with paratha or even roll seekh kabab in paratha to make roll paratha.
Viewed: 7701
Source:  Chef Zubaida Tariq In Handi On Masala Cooking TV Channel
5 Ratings
2 out of 5 stars
 Rate It

  • آلو آدھا کلو (اُبلے ہوئے) (Potatoes ½ kg boiled)
  • چاول کا آٹا دو کھانے کے چمچ (Rice flour 2 tbsp)
  • پودینہ آدھی گٹھی (باریک کٹا ہوا) (Mint leaves ½ bunch chopped)
  • لال مرچ ایک کھانے کا چمچ (پسی ہوئی) (Red chilli powder 1 tbsp)
  • ڈبل روٹی کے سلائس دو عدد (Bread slice 2)
  • نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)
  • ہری مرچ دو عدد (کٹی ہوئی) (Green chillies 2 chopped)
  • سیخ کباب مصالحہ ایک کھانے کا چمچ (Seekh kebab masala 1 tbsp)
  • انڈے کی سفیدی ایک عدد (Egg white 1)
  • کُٹی کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ (Black pepper crushed ½ tsp)
  • تیل حسبِ ضرورت (Oil as required)

  1. پہلے اُبلے (boiled) آلو چھیل (peel) کر کانٹے کی مدد سے بھرتہ بنائیں۔

  2. اب اس میں چاول کا آٹا، باریک کٹا پودینہ، پسی لال مرچ، ڈبل روٹی کے سلائس (bread slice)، نمک، کُٹی کالی مرچ، کٹی ہری مرچ، سیخ کباب مصالحہ (seekh kebab masala) اور انڈے کی سفیدی اچھی طرح ملائیں۔

  3. پھر انھیں سیخ کباب (seekh kebab) کی طرح بنائیں اور گرلر (griller) پر ذرا سی چکنائی لگا کر سینک لیں۔

  4. ساتھ ہی اوپر برش (brush) کی مدد سے ہلکا سا تیل لگا دیں۔

  5. مزے دار آلو کے سیخ کباب (seekh kebab) گرم گرم پراٹھوں کے ساتھ سرو (serve) کریں۔

  6. ان کبابوں کو سیخ (seekh) پر بھی سینک سکتے ہیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Potato Seekh Kebab (Aloo Kay Seekh Kebab) آلو کے سیخ کباب recipe:

  1. hi plz mail me a recipe

    on Mar 14 2012 9:19AM Report Abuse KARIM

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping