Pineapple Short Cake پائن ایپل شورٹ کیک

ایک پیالے میں میدہ چھان لیں۔

اس میں مکھن، آئسنگ شوگر اور انڈے کی زردی ڈال کر مکس کریں۔

ساتھ ہی دودھ ڈال کر نرم گوندھ لیں۔

اب ڈو کو تین منٹ کے لیے ڈھک کر رکھ دیں۔

پھر اس کے آٹھ پیڑے بنالیں۔

اب ہر پیڑے کو آٹھ انچ کی گولائی میں بیل لیں۔

ان پر چٹکی بھر میدہ چھڑک کر ہلکی سی گریس کی ہوئی بیکنگ ٹرے پر رکھ دیں۔

اس کے بعد شورٹ کیک کو ایک سو اسی ڈگری تک گرم اوون میں بیس منٹ بیک کرلیں۔

ہلکے گولڈن ہو جائیں تو اوون سے نکال لیں۔

ایک پیالے میں فریش کریم، پائن ایپل ایسنس کے چند قطرے اور آئسنگ شوگر ڈال کر مکس کر لیں۔

پھر ہر شورٹ کیک پر کریم لگائیں اور پائن ایپل کے ٹکڑے لگا کر پیش کریں۔