Chinese Roll چائنیز رول

ایک پین میں تیل گرم کرکے اس میں لہسن ڈال کر براؤن کرلیں۔

اب اس میں چکن ڈال کر پکالیں یہاں تک کہ چکن کا رنگ تبدیل ہو جائے۔

پھر اس میں نمک، سفید مرچ پاؤڈر، چینی، سرکہ اور سویا ساس ڈال کر پکائیں۔

اب اس میں گاجر، بند گوبھی، شملہ مرچ اور پیاز ڈال کر ہلکا سا بھون لیں تاکہ کرنچی ہو جائیں۔

اب اس آمیزے کو جالی والے برتن میں رکھ کر اس کا پانی خشک کرلیں۔

ایک پیالی میں میدہ اور پانی مکس کرکے اس کا مکسچر بنالیں۔

اب اس آمیزے کو رول پٹی میں ڈال کر رول کے کنارے پر میدے کا مکسچر لگا کر رولز کو بند کردیں۔

تیل گرم کرکے اس میں رولز کو ڈیپ فرائی کرلیں۔

مزیدار چائنیز رول تیار ہے۔