Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Dessert Halwa Urdu Recipes > Kairi Ka Guramba کیری کا گڑمبا by Chef Tahira Mateen

Kairi Ka Guramba کیری کا گڑمبا

Kairi Ka Guramba کیری کا گڑمبا
Prep Time
10 Mins
Cook Time

30 - 35 Mins
Serves

6
For a family supper with an oriental twist try this sweet halwa. Kairi Ka Guramba is a Pakistani dessert made with raw mango, sugar syrup and semolina.
Viewed: 32471
Source:  Chef Tahira Mateen
13 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • چینی ڈیڑھ کپ
  • (کیری دو عدد (بڑی
  • گھی آدھا کپ
  • ہری الائچی تین سے چار عدد
  • سوجی ایک کپ
  • پانی تین کپ
  • کشمش ایک کھانے کا چمچ

  1. ایک پین میں آڑھائی کپ پانی اور چینی کو دس منٹ تک پکا کر شیرہ تیار کریں۔

  2. ایک الگ پین میں کیری کے سلائس اور آدھا کپ پانی ڈال کر پکائیں، اتناکہ کیری گل جائے۔

  3. اب گلی ہوئی کیری کو شیرہ میں شامل کرکے تھوڑا پکنے دیں۔

  4. جب شیرہ کم ہونے لگے تو چولہا بند کر دیں۔

  5. ایک ساس پین میں گھی، الائچی اور سوجی ڈال کر پکائیں۔

  6. پھر اتنا بھونیں کہ سوجی کا رنگ تبدیل ہو جائے۔

  7. ساتھ ہی کیری کا شیرہ مکس کرکے تیز آنچ پر پانچ منٹ تک پکنے دیں، اتناکہ پانی خشک ہو جائے۔

  8. آخر میں کشمش شامل کرکے سرونگ پلیٹر میں نکال لیں۔

  9. کیری کا گڑمبا تیار ہے۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Kairi Ka Guramba کیری کا گڑمبا recipe:

  1. good recipe.my mother uses gur instead of shugar .she use the flesh of keri for chutney and the inner part (guthli) for guramba

    on May 27 2015 2:26PM Report Abuse Guest

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping