Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chutney, Raita, Sauce, Jam, Masala Urdu Recipes > Mango Raita آم کا رائتہ Aam ka Raita

Mango Raita آم کا رائتہ Aam ka Raita

Mango Raita آم کا رائتہ Aam ka Raita
Prep Time
20 Mins
Cook Time

30 Mins
Serves

6 - 8
filled with sweet and salty both flavors. Ripe mangoes, yogurt, coconut, onion, sugar and spices all you need to make this awesome tasty raita.
Viewed: 6586
Source:  Ayra Abid Azeem
2 Ratings
5 out of 5 stars
 Rate It

  • پکے ہوئے آم ڈیڑہ کلو (Mango 1 ½ kg)
  • پیاز ایک عدد (درمیانی سائز) (Onion 1 medium sized)
  • دہی دو کلو (Yogurt 2 cups)
  • کھوپرا دس گرام (پسا ہوا) (Coconut 10 gm powder)
  • نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)
  • شکر ایک چائے کا چمچ (Brown sugar 1 tsp)
  • کالی مرچ دس عدد (Black pepper 10)
  • رائی ڈیڑہ چائے کا چمچ (Mustard 1 ½ tsp)
  • کوکنگ آئل آدھا پیالی (Cooking oil ½ cup)

  1. آم دھوکر (wash) چھلکا (peel) اُتاریں اور گودا نکال کر گٹھلیاں (lumps) الگ کردیں۔

  2. دہی پھینٹ (yogurt whip) کر اس میں شکر اور نمک ملائیں (mix) اور پھر آم کا گودا اور پسا ہوا ناریل ڈال کر اچھی طرح مِکس (mix well) کرلیں۔

  3. ایک پتیلی (kettle) میں آئل گرم کرکے رائی (mustard) سُرخ کرنے کے بعد پیاز کتر(chop)  کے ڈال دیں۔

  4. سنہری (golden) ہونے پر آم اور دہی کا آمیزہ بھی اس میں ملا (mix) دیں۔

  5. اب انھیں ہلکی آنچ (low heat) پر پکائیں، پندرہ منٹ (15 mints) کے بعد اتار کر چولہا بند (turn off stove) کردیں۔ مزیدار آم کا رائتہ تیار ہے۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Mango Raita آم کا رائتہ Aam ka Raita recipe:

  1. its very yummmmy thnks

    on Aug 7 2011 6:42AM Report Abuse GFGF

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping