Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Kebabs, Tikka, Cutlets Urdu Recipes > Aloo Kay Kebab آلو کے کباب (Potato Kebabs) by samina jalil

Aloo Kay Kebab آلو کے کباب (Potato Kebabs)

Aloo Kay Kebab آلو کے کباب  (Potato Kebabs)
Prep Time
30 Mins
Cook Time

15 Mins

- are famous dish served as a side dish and can also be prepared for bringing something new and tasty dish at iftar time. Khatai powder or chaat masala adds more flavour and you can add chicken or beef minced its up to you!
Viewed: 60125
Source:  Samina Jalil in Hasb -e- Zauq on Ary Zauq TV Channel
54 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • آلو آدھا کلو (Potatoes ½ kg)
  • قیمہ ایک کپ (اُبلا ہوا) (Mince 1 cup boiled)
  • بیسن ایک کپ (Gram flour 1 cup)
  • پیاز آدھا کپ (کٹی ہوئی) (Onion ½ cup chopped)
  • ہرا دھنیا آدھا کپ (کٹا ہوا) (Coriander leaves ½ cup chopped)
  • ہری مرچ چار یا پانچ عدد (کٹی ہوئی) (Green pepper 4-5 chopped)
  • نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)
  • لال مرچ ایک کھانے کا چمچ (کٹی ہوئی) (chopped Red chilli 1 tbsp)
  • دھنیا دو کھانے کے چمچ (Coriander 2 tbsp)
  • زیرہ دو کھانے کے چمچ (Cumin 2 tbsp)
  • ہلدی ایک چٹکی (Turmeric 1 pinch)
  • سوڈا ایک چٹکی (Soda 1 pinch)
  • پسی کھٹائی ڈیڑھ کھانے کا چمچ (Khatai grinded 1 ½ tbsp)
  • ادرک ڈیڑھ کھانے کا چمچ (کٹی ہوئی) (Ginger 1 ½ tbsp chopped)

  1. آلو اُبال (boiled) کر کچلیں اور اُن میں اُبلا قیمہ، کٹی پیاز، ہرا دھنیا، کٹی ہری مرچ، نمک، کُٹی لال مرچ، دھنیا، زیرہ، پسی کھٹائی اور کُٹی ادرک مکس (mix) کرکے کباب (kebab) بنالیں۔

  2. اب بیسن کو پھینٹ (beat) کر اس میں نمک، پسی لال مرچ، ہلدی اور سوڈا (soda) ملاکر  دس منٹ (10 mins) کے لیے رکھیں۔

  3. پھر اس میں آلو کے کباب (kebab) بناکر ڈیپ فرائی (deep fry) کریں اور سرو کر دیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Aloo Kay Kebab آلو کے کباب (Potato Kebabs) recipe:

  1. I will try !!!

    on Jul 18 2012 4:43AM Report Abuse BINY
  2. its very nice i like it sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo muchhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

    on Aug 20 2011 5:36AM Report Abuse LIZA
  3. lovelyyyyyyyyyyyy

    on Jul 30 2011 3:37AM Report Abuse SONIA
  4. Delicious n v gud

    on Jul 28 2011 1:28PM Report Abuse I-SHA
  5. can you please use English language in your recipes.

    on Jul 26 2011 8:15PM Report Abuse MAY

    on Jul 23 2011 3:17PM Report Abuse NOOR
  7. yup,i like it a lot

    on Jul 21 2011 7:42AM Report Abuse SIMI
  8. plz sent any indian recipe thk

    on Jul 20 2011 9:49AM Report Abuse ASIF KHATRI
  9. it is loking in ramzan r now i make it is looking so tasty

    on Jul 19 2011 5:36AM Report Abuse AYESHA

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping