Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Dessert, Mithai, Sweets Urdu Recipes > Badam ki Barfi (Almond Fudge) بادام کی برفی

Badam ki Barfi (Almond Fudge) بادام کی برفی

Badam ki Barfi (Almond Fudge) بادام کی برفی
Prep Time
2 Hours + 10 Mins
Cook Time

40 Mins
Serves

As Desired
A almond based great sweet which is made with combination of milk, ghee, sugar and almond. Almond Fudge requires a little more attention in frying because frying develop real taste of sweet. Garnish with almond flakes and silver paper.
Viewed: 18456
Source:  Khanapakana.com
26 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • بادام بارہ اونس
  • گھی چار کھانے کے چمچ
  • دودھ پانچ سو ارسٹھ ملی گرم
  • چینی ڈیڑھ پاؤنڈ
  • الائچی پاؤڈر ایک چائے کا چمچ

  1. باداموں کو نیم گرم پانی میں کچھ گھنٹوں کےلئے بھگو دیں۔

  2. جب یہ نرم ہوجائیں تو ان کے چھلکے اتار کر پیس کر پیسٹ بنالیں۔

  3. بادام پیسٹ کو دودھ اور چینی کے ساتھ مکس کریں اور ایک پین میں درمیانی آنچ پر انہیں پکائیں۔

  4. مسلسل پکاتے رہیں جب تک چینی اچھی طرح پگھل نہ جائے اور مکسچر کو اُبال آجائے۔

  5. اب اس میں گھی شامل کریں مسکچر کو اُس وقت تک پکائیں جب تک وہ ساس پین کے کناروں سے الگ نہ ہو جائے۔

  6. اب اس میں الائچی پاؤڈر شامل کریں، اس سارے مکسچر کو اب تھالی میں چپٹا کرلیں۔

  7. ٹھنڈا ہونے کے بعد ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Badam ki Barfi (Almond Fudge) بادام کی برفی recipe:

  1. barfi

    on Nov 26 2012 9:43PM Report Abuse ASIF
  2. I LIKE THIS RACIPE AND I TRAY THIS RACIPI:

    on Oct 18 2012 11:27PM Report Abuse MAYA
  3. its not a good recipe you beach

    on Oct 13 2012 6:00AM Report Abuse MAHAJEBIN
  4. delicious recipe...........i like it

    on Sep 28 2012 1:15AM Report Abuse DASHINGGORI
  5. very good tarkeeb

    on Aug 9 2012 11:45AM Report Abuse MINO BILLO
  6. CODE NUMBERING IN ABOVE MENTIONED "TARKEEB" NOT ALLOW TO READ THIS WRITTENTARKEEB.

    on Feb 27 2012 2:52AM Report Abuse MUHAMMAD ALI KHAN
  7. Sahirah, if you provide us your active email address, a link to this recipe in English can easily be emailed to you.

    on Feb 17 2012 4:07PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  8. hey i like this recipes based on how it looks but i will lov it if u can translate in english

    on Feb 17 2012 11:24AM Report Abuse SAHIRAH

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping