Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chef Maida Rahat Ali Urdu Recipes > Hyderabadi Dakan ky Dum Kabab حیدر آبادی دکن کے دم کباب by Chef Maida Rahat Ali

Hyderabadi Dakan ky Dum Kabab حیدر آبادی دکن کے دم کباب

Hyderabadi Dakan ky Dum Kabab حیدر آبادی دکن کے دم کباب
Prep Time
15 Mins
Cook Time

35 - 40 Mins
Serves

4
If you love Hyderabadi food then you will love easy Hyderabadi Dakan ky Dum Kabab. You can serve these kebab as side dish or even pack kids lunch box. You have choice to freeze steam kebab for one week as well.
Viewed: 20862
Source:  Chef Maida Rahat Ali
18 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • (قیمہ آدھا کلو (چربی کے بغیر
  • چنے کی دال آدھا پاؤ
  • (آلو ایک عدد (چھوٹا اور چھلکا اترا
  • (پیاز ایک عدد (سلائس میں کٹا ہوا
  • (لال مرچ پانچ سے چھ عدد (گول
  • (ہری مرچ دو کھانے کے چمچ (کٹی ہوئی
  • (گرم مصالحہ ایک کھانے کا چمچ (پسا ہوا
  • نمک حسب ضرورت
  • ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
  • کچا پپیتا ایک کھانے کا چمچ
  • نمک حسب ضرورت
  • لال مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • دہی ایک کھانے کا چمچ
  • انڈا ایک عدد
  • دھنیا پودینہ ڈیڑھ کھانے کا چمچ
  • لیموں ایک عدد
  • تیل فرائنگ کے لئے

  1. ایک پین میں قیمہ ڈال کر اس میں چنے کی دال، آلو، پیاز، لال مرچ، ہری مرچ، ادرک لہسن کا پیسٹ، گرم مصالحہ، نمک، کچا پپیتااور حسب ضرورت پانی ڈال کر ڈھانپ کر پکنے دیں، یہاں تک کہ قیمہ گل جائے اور پانی خشک ہوجائے۔

  2. اب اسے بلینڈر میں اچھی طرح پیس لیں۔

  3. پھر اس میں دہی، انڈہ، دھنیا پودنیہ اور لیموں کا رس ڈال کر کباب کی شکل بنائیں۔

  4. پھر انہیں گرم تیل میں ڈیپ فرائی یا شیلو فرائی کرلیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Hyderabadi Dakan ky Dum Kabab حیدر آبادی دکن کے دم کباب recipe:

  1. what is this as i had parent from hyderabad, i have never boil mincemeat for dam ke kabab.i wish people from any country try try their hand at their own country's recepie.

    on May 16 2014 9:11PM Report Abuse RABIA

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping