Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Rice, Biryani, Pulao Urdu Recipes > Chatpata Pulao چٹ پٹا پلاؤ by Rida Aftab

Chatpata Pulao چٹ پٹا پلاؤ

Chatpata Pulao چٹ پٹا پلاؤ
Prep Time
15 Mins
Cook Time

30 - 35 Mins
Serves

4
Spicy Pulao is a mouthwatering recipe that is cooked with a tangy sauce; this is a quick and easy. A great recipe for every occasion.
Viewed: 27341
Source:  Rida Aftab
23 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • املی کا رس ایک کپ
  • (ٹماٹر چار عدد (اُبلے ہوئے
  • ہری مرچ چھ عدد
  • لہسن کے جوئے چھ عدد
  • ٹومیٹو کیچپ ایک کپ
  • نمک ایک چائے کا چمچ
  • زیرہ دو چائے کے چمچ
  • پودینہ آدھی گٹھی
  • :پلاؤ کے لئے
  • (چکن آدھا کلو (بون لیس
  • (چاول آدھا کلو (اُبلے ہوئے
  • مٹر ایک کپ
  • گاجر ایک کپ
  • ہری پیاز ایک پاؤ
  • آلو دو عدد
  • نمک آدھا چائے کا چمچ
  • کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
  • تیل آدھا کپ

  1. چٹنی کے لیے: بلینڈر میں املی کا رس، ٹماٹر، ہری مرچ، لہسن کے جوئے، ٹومیٹو کیچپ، نمک، زیرہ اور پودینہ ڈال کر پیس لیں۔

  2. پلاؤ کے لیے: گاجر، ہری پیاز اور آلوؤں کو باریک کاٹ لیں۔

  3. اب تیل گرم کرکے اس میں چکن کو فرائی کریں۔

  4. پھر اس میں کٹی ہوئی سبزیاں اور مٹر کو فرائی کر لیں۔

  5. اس کے بعد کالی مرچ اور نمک شامل کریں اور سیزباں نکال لیں۔

  6. پھر اسی پتیلے میں پہلے چاول ڈال کر اوپر سبزیاں ڈالیں۔

  7. اب اس پر چٹنی ڈال دیں۔

  8. اسی طرح ایک اور تہہ لگا کر دس منٹ دم پر رکھیں اور چولہا بند کر دیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Chatpata Pulao چٹ پٹا پلاؤ recipe:

  1. Very thanks for these recepies

    on Jul 19 2017 3:50PM Report Abuse SHAMSUL AREFEEN
  2. A O A . recipe download nahin kar sakata. please help me.

    on Aug 30 2013 3:47AM Report Abuse DILDAR HUSSAIN

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping