Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chicken Urdu Recipes > Green Chicken Karahi گرین چکن کڑاہی

Green Chicken Karahi گرین چکن کڑاہی

Green Chicken Karahi گرین چکن کڑاہی
Prep Time
15 Mins
Cook Time

30 - 35 Mins
Serves

4
Chicken Karahi has endless varieties in it, different from each other. Here is a distinct taste that is made with use of green spices. Green Chicken Karahi is a delicious and scrumptious flavor which force you to licking finger.
Viewed: 82600
Source:  Mariam Khalil
70 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • (چکن ایک کلو ﴿چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں
  • (دہی تین سو پچاس گرام ﴿پھینٹی ہوئی
  • ادرک لہسن پیسٹ دو کھانے کے چمچ
  • (پیاز ایک عدد ﴿درمیانی
  • تیل دو کھانے کے چمچ
  • مکھن آٹھ کھانے کے چمچ
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • کالی مرچ حسبِ ذائقہ
  • سفید مرچ آدھا چائے کا چمچ
  • دھنیا پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • گرم مصالحہ تین چوتھائی چائے کا چمچ
  • سوکھی میتھی تین چوتھائی چائے کا چمچ
  • ثابت ہری مرچ تین عدد
  • (ہری پیاز تین ﴿باریک سلائسز میں
  • (ہرا دھنیا تین کھانے کے چمچ ﴿کٹا ہوا
  • (ہری مرچ آٹھ سے بارہ عدد ﴿باریک سلائسز میں
  • (ادرک دو انچ کا ٹکڑا ﴿باریک کٹی ہوئی
  • لیموں کا رس ایک چائے کا چمچ

  1. پیاز کو ادرک لہسن پیسٹ کے ساتھ گرائنڈ کرکے اسموتھ کر لیں۔

  2. پھر تیل اور مکھن گرم کرکے پیاز اور ادرک لہسن پیسٹ کو ایک منٹ کے لئے سوتے کرلیں۔

  3. اب چکن اور نمک شامل کریں اور اس وقت تک پکائیں جب تک چکن کی رنگت تبدیل نہ ہو۔

  4. تمام مصالحے اور سوکھی میتھی شامل کریں اور دو منٹ کے لئے اسٹرفرائی کریں۔

  5. اب پھینٹی ہوئی دہی اور ثابت ہری مرچیں مکس کریں، ڈھانپ کر چکن کو ہلکی آنچ پر گل جانے تک پکائیں۔ ﴿تقریباً دس سے پندرہ منٹ﴾

  6. اب آنچ تھوڑی تیز کرکے گریوی کو تھوڑا گاڑھا کرلیں۔

  7. اب اس میں ہری پیاز، دھنیا، ہری مرچیں اور ادرک مکس کر دیں۔

  8. تیس سیکنڈز کے لئے پکائیں اور چولہا بند کر دیں۔

  9. لیموں کا رس اوپر چھڑکیں اور سرو کریں۔

  10. ٹوٹکے: اب چار کھانے کے چمچ کریم، لیموں کے رس کی بجائے اوپر ڈال سکتے ہیں اور اس طرح ملائی چکن کڑاہی تیار ہو سکتی ہے۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Green Chicken Karahi گرین چکن کڑاہی recipe:

  1. Kindly send chiken green karai recipe urgent

    on Dec 8 2015 7:20AM Report Abuse ASIM AHMED
  2. try kr k btaon ge hmmmmmmmmmmmm..............

    on Apr 27 2015 9:24AM Report Abuse AISH SHAH
  3. Thank you

    on Aug 8 2014 5:20PM Report Abuse HUSSAN ALI
  4. Thank you

    on Aug 4 2014 9:52PM Report Abuse SHABNAM
  5. Zaber10 zaiqa Goog

    on Jul 1 2014 3:34AM Report Abuse FARMAN AFRIDI
  6. Awsome recipe...

    on Oct 27 2013 12:51PM Report Abuse ALI FRAX
  7. Me bhi inshallah bohut jald try karongi... :) thanks for such a great recipe... Jazakallah... meri aami kehti hen k kisi ko koi recipe sikhana sadqa-e-jaria he jab tak wo shaks wo khana banata rahay ga sawab sikhanay walay ko bhi milta rahay ga :)

    on Nov 28 2012 12:42AM Report Abuse RAZIA
  8. thankyou..

    on Oct 5 2012 12:55AM Report Abuse SIDRA KHAN
  9. yummy tast

    on Sep 23 2012 9:18AM Report Abuse IQRA
  10. Wao ye to bhot enjoy fulll banti hy miany aj bani Frnds k lay maza a gya realy main

    on Sep 21 2012 4:57AM Report Abuse MUGHAL
  11. my sis had tried green chicken karahi,,,, it iz awsum nd tasty...no doubt i like it.

    on Sep 20 2012 9:38AM Report Abuse KAINATRAO

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping