Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Dessert Halwa Urdu Recipes > Khajoor Ka Halwa کھجور کا حلوہ by Chef Shireen Anwar

Khajoor Ka Halwa کھجور کا حلوہ

Khajoor Ka Halwa کھجور کا حلوہ
Prep Time
10 Mins
Cook Time

20 - 25 Mins
Serves

4 - 6
Sometimes it’s hard to decide which one dessert have to make on special occasion. Here is a great recipe to serve made with dates. Dates Halwa is made with wheat flour, butter, date and sugar; saffron and rose water is added for a delicate aroma and taste. Don’t forget to make on Eid and any other special occasion.
Viewed: 28998
Source:  Chef Shireen Anwar In Masala Mornings On Masala Cooking TV Channel
42 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • گندم کا آٹا دو سو گرام (Wheat flour 200 gm)
  • گھی حسبِ ضرورت (Clarified butter as required)
  • عرق گلاب آدھا کپ (Rose water ½ cup)
  • کھجوریں دو سو گرام (Dates 200 gm)
  • چینی آدھا کپ (Sugar ½ cup)
  • پسی الائچی ایک چائے کا چمچ (Cardamom powder 1 tsp)
  • زعفران آدھا چائے کا چمچ (Saffron ½ tsp)
  • دُودھ ایک کھانے کا چمچ (Milk 1 tbsp)

  1. ایک برتن میں گندم کا آٹا ڈال کر اچھی طرح بھون (roast) لیں۔

  2. اس دوران مسلسل چمچ چلاتے رہیں۔

  3. آہستہ آہستہ پونہ کپ گھی(one third cup of water) شامل (add) کرتے رہیں اور اچھی طرح مکس (mix) ہو جانے تک چمچ چلائیں۔

  4. اب عرق گلاب، بغیر گٹھلی کی کھجوریں اور چینی ڈال کر اچھی طرح مکس (mix) کریں۔

  5. اس کے بعد پسی الائچی اور زعفران کو گرم دُودھ میں گھول کر شامل (add) کر دیں۔

  6. پانچ منٹ (five minute) تک پکائیں (cook)، آخر میں کھجور کا حلوہ سرونگ (serving) کے پیالوں میں ڈال کر پیش کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Khajoor Ka Halwa کھجور کا حلوہ recipe:

  1. kajoor ka halwa

    on Mar 13 2014 11:07AM Report Abuse WALEED1077
  2. hi dear i tried it but its got very thick and hard very dificuilt to eat????

    on Apr 30 2013 12:57PM Report Abuse SYED NAJJAF ABBAS
  3. this respie i like you are to great who write it.

    on May 30 2012 12:35PM Report Abuse MUHAMMAD GHAYYUR

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping