Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Soup, Stew, Yakhni Urdu Recipes > ہاٹ اینڈ ساور سوپ Hot and Sour Soup by tahira mateen

ہاٹ اینڈ ساور سوپ Hot and Sour Soup

ہاٹ اینڈ ساور سوپ Hot and Sour Soup
Prep Time
20 Minutes
Cook Time

30-35Minutes
Serves

6-8
is one of the most popular soup in China and Chinese communities overseas. It can be modified so that vegetarians can enjoy this soup as well!
Viewed: 13491
Source:  Tahira Mateen in Kam Kharch Bala Nasheen on ARY Zauq TV
20 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • ہری مرچیں آٹھ سے دس عدد
  • بند گوبھی ایک عدد
  • چلی ساس دوکھانے کے چمچ
  • ٹماٹو کیچپ آدھا کپ
  • سویا ساس دو سے تین کھانے کے چمچ
  • نمک حسب ذائقہ
  • سفید مرچ ایک چائے کا چمچ
  • چینی ایک ۔دو چائے کا چمچ
  • چکن کی یخنی بارہ کپ
  • کارن فلور دوکھانے کے چمچ
  • انڈے تین عدد
  • چکن ایک عدد (ایک کلو)
  • تیل دوکھانے کے چمچ

  1. چکن کو ابال کے اس کے باریک ٹکڑے کرلیں۔

  2. پین میں تیل گرم کریں اور اس میں چکن فرائی کرکے ایک طرف رکھ دیں۔

  3. ہری مرچیں اور بند گوبھی باریک کاٹ کے ہلکی فرائی کرلیں۔

  4. اب چلی ساس،ٹماٹو کیچپ،سویا ساس،نمک، سفید مرچ،چینی اور چکن کی یخنی شامل کریں اور اٍسے ابال آنے دیں۔ پھر فرائیڈ چکن بھی ڈال دیں اور تھوڑا پکنے دیں۔

  5. انڈے پھینٹ لیں اور ان کو دھار کی شکل میں سوپ میں گرائیں،چمچ ہلاتے جائیں کہ ٹھیک سے مکس ہو جائیں۔

  6. کارن فلور کو تھوڑے سے پانی میں مکس کرلیں اور اسے سوپ میں ڈال دیں کہ سوپ مناسب گاڑھا ہو جائے۔ سرونگ باؤل میں نکال کے گرم گرم پیش کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for ہاٹ اینڈ ساور سوپ Hot and Sour Soup recipe:

  1. I like this recipe

    on Dec 20 2011 11:31AM Report Abuse JAWAD

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping