Szechuan Prawns سچوان پرانز

ایک پیالے میں پانی، کیچپ، سویا سوس، کارن فلور، شہد، کٹی لال مرچ اور کٹی ادرک شامل کرلیں اور ایک طرف رکھ دیں۔

ایک پین میں ہلکی آنچ پر ویجی ٹیبل آئل گرم کرلیں اور ہری پیاز اور لہسن ڈال کر تیس سیکنڈ کے لیے فرائی کرلیں۔

اب جھینگے ڈال کر اسٹرفرائی کرلیں اور سوس شامل کرکے اچھی طرح ملالیں۔

جب اُبال آجائے اور گاڑھا ہوجائے تو ڈش میں نکال کر سرو کریں۔