ایک پیالے میں بیسن، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ڈال کر مکس کریں۔
اب اسے حسب ضرورت پانی کے ساتھ ہاتھ کی مدد سے مکس کرکے گاڑھا بیٹر بنالیں اور دس منٹ کےلئے رکھ دیں۔
فرائینگ پین میں آئل کو اچھی طرح گرم کرکے اس میں بیسن کے بیٹر کو چمچ کی مدد سے ڈال کر پھلکیاں بنالیں۔
ایک پیالے میں دہی ڈال کر پھینٹ لیں۔
پھینٹے ہوئے دہی میں پانی ڈال کر اس پر پھلکیاں ڈال کر مکس کرلیں۔
پھر اس پر پیاز، ٹماٹر، آلو، چاٹ مصالحہ، نمک، ہری چٹنی، خوبانی کی چٹنی اور املی کی چٹنی ڈال کر مکس کریں۔
پاپڑی ڈال کر سرو کریں۔
Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.
I like the method he is teaching cooking but on computer please please give the ingredients as well as method in english and urdu at the ending part of the programme and there is no pause button for it so that a person can note down in his/herrecipe book. Please see how it is done in Sanjeev kapoor programme for computer cooking .thanking-you