Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chef Zakir Qureshi Urdu Recipes > Pomegranate Chicken اناری چکن by Chef Zakir Qureshi

Pomegranate Chicken اناری چکن

Pomegranate Chicken اناری چکن
Prep Time
10 Mins
Cook Time

25 - 30 Mins
Serves

3
Pomegranate Chicken is a perfect main course. Pomegranate seeds give a tart flavor to chicken. Try this pomegranate chicken recipe for a distinct tasting dish, can be served with rice or roti.
Viewed: 11108
Source:  Chef Zakir Qureshi
13 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • چکن لیگ پیس آدھا کلو
  • تیل ایک چوتھائی کپ
  • ادرک لہسن کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ
  • (پیاز ایک عدد ﴿کٹی ہوئی
  • دہی آدھا پاؤ
  • (لال مرچ چار سے پانچ عدد (سوکھی، کٹی ہوئی
  • دھنیا پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
  • (کالی مرچ ایک چائے کا چمچ ﴿کٹی ہوئی
  • گرم مصالحہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • ہلدی ایک چائے کا چمچ
  • (لال مرچ ایک کھانے کا چمچ ﴿پسی ہوئی
  • ریڈ فوڈ کلر چند قطرے
  • انار دانہ تین کھانے کے چمچ
  • نمک حسب ذائقہ
  • پانی ایک کپ
  • املی کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ
  • لیموں کا رس دو کھانے کے چمچ
  • جائفل جاوتری پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  • کیوڑا دو کھانے کے چمچ
  • ہرا دھنیا تھوڑا سا
  • (پیاز ایک عدد ﴿درمیانی اور سلائس میں کٹی ہوئی

  1. پہلے چکن کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

  2. پھر پین میں تیل گرم کرکے ادرک لہسن پیسٹ، کٹی پیاز اور چکن شامل کرکے اتنا بھونیں کہ چکن کا رنگ تبدیل ہو جائے۔

  3. پھر اس میں دہی، کٹی لال مرچ، دھنیا پاؤڈر، کالی مرچ، گرم مصالحہ پاؤڈر، ہلدی، پسی لال مرچ، ریڈ فوڈ کلر، انار دانہ اور نمک شامل کرکے دو سے تین منٹ تک بھونیں۔

  4. اب اس میں پانی شامل کرکے ڈھک کر پکنے کے لیے چھوڑ دیں۔

  5. چھ سے آٹھ منٹ بعد ڈھکن ہٹا کر املی کا پیسٹ، لیموں کا رس، جائفل جاوتری پاؤڈر، کیوڑا، ہرا دھنیا اور سلائس کی ہوئی پیاز شامل کرکے مکس کریں اور آنچ تیز کرکے پانی خشک کرلیں۔

  6. اور سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Pomegranate Chicken اناری چکن recipe:

  1. it was excellent pls up date me with yr new recepies

    on Dec 12 2014 4:58AM Report Abuse JAMALASHRAFI
  2. @Meinradt, Thanks for appreciating and letting others know how to get Urdu or any other language quickly translated. We will try to integrate Google translate features for recipes that we don't have in English language so that users can make use of it. Thank you for visiting khanapakana.com.

    on Jun 25 2013 10:56AM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  3. Excellent recipe. For those who do not read urdu (or other languages on the web), cut and paste the section into google's translate. Generally, this is sufficient to get the gist and was for me with this and other recipes.

    on Jun 23 2013 6:40PM Report Abuse MEINRADT
  4. would love to try recipe but cant read Urdu

    on Dec 23 2012 12:51PM Report Abuse ROGER HAGUE

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping