Beef Chili with Red Sauce بیف چلی ود ریڈ سوس

بیف انڈرکٹ کے اسٹرپس کاٹیں اور اُن پر نمک، تِل کا تیل لگا کر رات بھر کے لیے رکھ دیں۔

اب تیل گرم کرکے اس میں کُٹا ہوا لہسن فرائی کریں۔

جب خوشبو آنے لگے تو اس میں بیف ڈال کر تین سے چار منٹ کے لیے فرائی کرلیں۔

پھر اس میں یخنی شامل کرکے ہلکی آنچ پر پکائیں۔

جب اُبال آجائے تو اس میں کالی مرچ اور کارن فلور کو تھوڑے پانی میں گھول کر شامل کریں۔

آخر میں ٹومیٹو کیچپ، سرکہ، سویا سوس، ہری مرچ اور شملہ مرچ ڈال کر چولہا بند کر دیں۔

مزے دار بیف چلی ود ریڈ سوس تیار ہے۔