Dhaba Fried Gram Lentil ڈھابہ دال فرائی

چنے کی دال کو ایک گھنٹہ بھگو کر ابال لیں۔

ایک پین میں تیل گرم کرکے پیاز ساتے کریں، ساتھ میں ادرک لہسن کا پیسٹ، ٹماٹر، ہلدی، پسی لال مرچ، نمک، زیرہ اور گرم مصالحہ شامل کرکے اتنا پکائیں کہ تیل الگ ہوجائے۔

آخر میں ابلی چنے کی دال اور ہری مرچیں ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

سرونگ پلیٹر میں نکال لیں۔

لیموں سے گارنش کرکے نان کے ساتھ سرو کریں۔