Pan Chicken Tikka پین چکن تکہ

ایک پیالے میں چکن میں ادرک پیسٹ، لہسن پیسٹ، نمک، لیموں کا رس، پپلی پاؤڈر، کٹی لال مرچ اور پیلا رنگ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

پھر اس میں دو سے تین کھانے کے چمچ تیل ڈال کر مکس کریں اور ایک گھنٹے کےلئے رکھ دیں۔

پھر چکن کو پین میں ڈال کر ہلکی آنچ پر ڈھانپ کر پکنے کے لئے رکھ دیں۔

جب چکن گل جائے تو ڈش میں نکال کر پیاز اور سلاد کے پتوں سے گارنش کرکے رائتے اور گرین چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔