Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Curry Urdu Recipes > حیدرآبادی ہری مرچوں کا سالن (Green Chilli Curry) Hyderabadi Hari Mirchon Ka Salan by Chef Nadeem

حیدرآبادی ہری مرچوں کا سالن (Green Chilli Curry) Hyderabadi Hari Mirchon Ka Salan

حیدرآبادی ہری مرچوں کا سالن (Green Chilli Curry) Hyderabadi Hari Mirchon Ka Salan
Prep Time
20 Minutes
Cook Time

20 Minutes
Serves

4-6
is a tasty, spicy food. As we know Hyderabad is very famous for its sour and spicy non vegetarian dishes. Hyderabadi Hari Mirchon Ka Salan is specially for those people who love the flavors of green chilli or spicy food.
Viewed: 14778
Source:  Chef Nadeem in Morning Maza on Zaiqa TV Channel
9 Ratings
2 out of 5 stars
 Rate It

  • ہری مرچ آدھا کلو
  • پیاز (سلائس) چار عدد
  • املی کا رس آدھا کپ
  • کڑی پتہ تین عدد
  • نمک حسب ذائقہ
  • خشخش دو کھانے کے چمچ
  • تل دو کھانے کے چمچ
  • کھوپرا دو کھانے کے چمچ
  • ثابت زیرہ دو کھانے کے چمچ
  • میھتی دانہ دو کھانے کے چمچ
  • ہلدی ایک چائے کا چمچ
  • لال مرچ ایک چائے کا چمچ
  • تیل حسب ضرورت

  1. پیاز براؤن کرکے پیسٹ بنا لیں۔

  2. پین میں کھوپرا، ثابت زیرہ، میھتی دانہ، تل اور خشخش ڈال کے بھونیں۔

  3. ٹھنڈا کرکے تھوڑے سے پانی کے ساتھ پیسٹ بنا لیں۔

  4. ہری مرچوں کے درمیان میں ایک طرف کٹ لگائیں اور ان کوکڑاہی میں تھوڑے سے تیل میں تیز آنچ پر دو، چار منٹ فرائی کرکے پلیٹ میں نکال لیں۔

  5. اسی کڑاہی میں چار چمچ تیل گرم کرکے اسے چولہے سے ہٹا کے اس میں سونف، زیرہ، کڑی پتہ، پیاز کا پیسٹ شامل کریں، مکس کرکے چولہے پر پکائیں۔ اب اس میں پیسٹ شامل کرکے مکس کریں۔تین چمچ تیل، ہلدی، لال مرچ اور املی کا رس شامل کریں چمچ مسلسل ہلاتے رہیں۔

  6. ہری مرچیں اور نمک اس مصالحے میں شامل کرکے مکس کریں۔ (چار پانچ ہری مرچیں الگ کرلیں)

  7. ڈھک کے ہلکی آنچ پر پکائیں۔ ہری مرچوں سے سجا کے پیش کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for حیدرآبادی ہری مرچوں کا سالن (Green Chilli Curry) Hyderabadi Hari Mirchon Ka Salan recipe:

  1. Shukoorn, a link to similar recipe in English has been emailed to your account. To view only English recipe result, click on mustard colored " English Only " option on a very light grey bar situated right above the smaller search bar on results page.

    on Oct 19 2011 5:31AM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  2. ASWK,PLS SEND THIS RECEPIE IN ENGLISH.HOW DO I SEARCH FOR ENGLISH RECEPIES .KINDLY INFORM ME.TKS.WITH BEST REGARDS,

    on Oct 19 2011 2:27AM Report Abuse SHUKOORN
  3. I Like Very Much

    on Apr 7 2011 5:24PM Report Abuse AFZAL

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping