Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Rice, Biryani, Pulao Urdu Recipes > حیدرآبادی چکن بریانی Hyderabadi Chicken Biryani by tehmina sajid

حیدرآبادی چکن بریانی Hyderabadi Chicken Biryani

حیدرآبادی چکن بریانی Hyderabadi Chicken Biryani
Prep Time
30 min
Cook Time

30 min
Serves

4
Hyderabad is renowned for its delicious aromatic, mouth watering dishes, and this is a great reliable hyderabadi biryani recipe for you to try out, prefect to entertain with raita & salad.
Viewed: 124145
Source:  Tehmina Sajid In The Rice Files on ARY Zauq TV Channel
212 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • چاول آدھا کلو
  • چکن تین پاؤ
  • لال مرچ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
  • نمک حسب ذائقہ
  • ادرک لہسن پیسٹ دو کھانے کے چمچ
  • (پیاز حسبِ ضرورت (تڑکے کے لئے
  • لیموں چار عدد
  • پودینہ ایک چوتھائی گڈی
  • ہرا دھنیا ایک چوتھائی گڈی
  • ہری مرچ چار سے چھ عدد
  • کالی مرچ ایک چائے کا چمچ
  • ثابت الائچی تین سے چار عدد
  • ثابت زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • زردے کا رنگ دو چائے کے چمچ
  • دہی ایک کپ
  • دودھ دو کھانے کے چمچ
  • تیل / گھی آدھا کپ

  1. چکن میں نمک، لال مرچ، کالی مرچ، لہسن ادرک پیسٹ، دہی اور زیرہ شامل کرکے ایک گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔

  2. چاول ابال لیں اور اس میں پودینہ، ہری مرچیں، ثابت الائچی، نمک اور سرکہ ڈال دیں۔

  3. ایک کنی چاول پکا کر نکال لیں۔

  4. علیحدہ پین میں تھوڑا تیل گرم کریں اور بغیر پانی ڈالے ہلکی آنچ پر چکن ڈال کر ڈھک کر پکائیں۔

  5. جب مرغی کا پانی خشک ہو جائے تو دھنیا، پودینہ اور لیموں کا رس ڈال کر اتار لیں۔

  6. اب پین میں تھوڑا تیل ڈالیں پھر چاول کی تہہ پھر چکن، پیسٹ، دھنیا، پودینہ اور پھر باقی کے چاول ڈال دیںِ۔

  7. ایک درمیانے پیاز کو تیل میں فرائی کر کے بگھار کر لیں اور چاولوں پر ڈال دیں۔

  8. آخر میں زردہ رنگ دودھ میں حل کر کے اور لیموں کا رس ڈال کر کچھ منٹس کے لئے دم پر رکھ دیں گرما گرم حیدرآبادی چکن بریانی تیار ہے۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for حیدرآبادی چکن بریانی Hyderabadi Chicken Biryani recipe:

  1. please i need an English version of the recipe

    on Jun 3 2016 9:03AM Report Abuse BINTA SULEIMAN
  2. Can you please send a English version

    on May 31 2016 4:50AM Report Abuse BARBARA
  3. Dear Zainab, English version of this recipe has send on your provided email address.

    on Mar 10 2016 2:20PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  4. Please could you send me the English version

    on Mar 9 2016 6:16AM Report Abuse ZAINAB
  5. Dear Mariam, English version of this recipe has send on your provided email address.

    on Feb 26 2016 6:02AM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  6. Please send me the English version to this recipe- thank you!

    on Feb 25 2016 2:29PM Report Abuse MARIAM
  7. Dear NIhan, English version of this recipe has send on your provided email address.

    on Feb 1 2016 9:27PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  8. Can I also get the English recipe Please.

    on Jan 31 2016 10:29AM Report Abuse NIHAN
  9. Dear Hamida, English version of this recipe has send on your provided email address.

    on Dec 2 2015 2:55PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  10. Pls send the English translation to my email is.

    on Dec 1 2015 5:06AM Report Abuse HAMIDA
  11. Dear Naveed Ahmed, English version of this recipe has send on your provided email address.

    on Jul 29 2015 3:25PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  12. Askm can u plzz send the recipe in english jazakaallah

    on Jul 28 2015 12:20PM Report Abuse NAVEED AHMED
  13. thanks for this

    on Dec 5 2014 10:53PM Report Abuse ATQA
  14. waaoow what a delicious dish..

    on Sep 8 2014 6:38PM Report Abuse BUSHRA FAYYAZ
  15. Hello could I have a English version of this recipe please . Thanks dan

    on Sep 6 2014 3:11AM Report Abuse DANIEL
  16. Please can you send this recipe to me in English. Thanks!!.

    on Jun 13 2014 12:49AM Report Abuse AYESHA ANJUM
  17. Ryan, English version of this recipe is emailed to you.

    on May 25 2014 11:24PM Report Abuse KHANAPAKANA SUPPORT TEAM
  18. Please can you send this recipe to me in English. Thanks!!

    on May 25 2014 11:13PM Report Abuse RYAN
  19. Shabana Ahmed,English version of this recipe has emailed to your provided email address. thanks

    on Apr 12 2014 1:55AM Report Abuse KHANAPAKANA SUPPORT TEAM
  20. Shakila Akhtar, English version of this recipe has send on your provided email address.

    on Apr 11 2014 6:13AM Report Abuse KHANAPAKANA SUPPORT TEAM
  21. Please can u send me this recipe in English thank u! Many thanks - shakila

    on Apr 10 2014 6:11PM Report Abuse SHAKILA AKHTAR
  22. Plz snd in english..not understanding it

    on Apr 10 2014 2:53PM Report Abuse SHABANA AHMED
  23. ????? ?????

    on Jan 29 2014 10:28AM Report Abuse KALEEM AHMAD
  24. HelloCould you please provide me with an English version of the Recipe.RegardsSteve

    on Dec 30 2013 5:21AM Report Abuse STEPHEN DAVIS
  25. ?? ???? ?? ??? ??? ?????? ?? ???? ?? ??????

    on Dec 4 2013 11:35PM Report Abuse MUHAMMAD ILYAS

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping