Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Seafood Fish Urdu Recipes > برازیلین فش سٹیو Brazilian Fish Stew by chef adeel khan

برازیلین فش سٹیو Brazilian Fish Stew

برازیلین فش سٹیو Brazilian Fish Stew
Prep Time
30mins+1 hour marination time
Cook Time

30-35mins
Serves

4 persons
is traditional Brazilian seafood dish and this recipe comes from the state of Bahia situated in northern Brazil. The dish, moqueca de peixe,(tradational name) is a tropical fish stew fragrant with garlic and peppers, and enriched with coconut milk. Brazilian cuisine is flavourful depending upon the region, there can be a variety of fish recipes. There are many ways to use fish in Brazilian cooking. The key is to rely on what is fresh and in season.
Viewed: 4553
Source:  Chef Adeel Khan In Morning Chef On Masala Tv
1 Ratings
5 out of 5 stars
 Rate It

  • فش فلے 1 کلو
  • لہسن ادرک پیسٹ 2 کھانے کے چمچ
  • لال مرچ پاوڈر 2 چائے کے چمچ
  • ہرا دھنیا ¼ گڈی
  • کُٹی ہوئی کالی مرچ 1 چاے کا چمچ
  • نمک حسبِ ضرورت
  • لیموں کا رس 2 چاے کے چمچ
  • ٹماٹر ½ کلو
  • پیاز 2
  • تیل حسبِ ضرورت
  • کوکو نٹ ملک 1 کپ

  1. مچھلی کو دھو لیں اور ایک بلینڈر میں کالی مرچ، لہسن ادرک پیسٹ، لال مرچ، ہرا دھنیا، نمک، لیموں کا رس، ٹماٹر اور پیاز ڈال کر پلینڈ کر لیں۔

  2. اس مکسچر کو مرغی کے ٹکڑوں پر لگا لیں اور ایک گھنٹے تک میرینیٹ کرنے کے لیۓ فریج میں رکھ دیں۔

  3. پین میں تیل گرم کر کے مصالحہ لگی مچھلی ڈال کر بچے ہوے پیاز اور ٹماٹر اور کوکونٹ ملک ڈال کر اُبال آنے تک پکائیں۔

  4. اب ڈھکن سے ڈھک کر15 منٹ تک ہلکی آنچ پر پکائیں اور تیار ہونے پر ڈش آوٹ کر لیں۔

  5. مزیدار برازیلین فش اسٹیو تیار ہے۔ اُبلے ہوئے چاولوں کے ساتھ پیش کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for برازیلین فش سٹیو Brazilian Fish Stew recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping