Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Kebabs, Tikka, Cutlets Urdu Recipes > انڈین ٹکیہ Indian Tikya (Chicken and Gram lentils Kebab) by Chef Shireen Anwar

انڈین ٹکیہ Indian Tikya (Chicken and Gram lentils Kebab)

انڈین ٹکیہ Indian Tikya (Chicken and Gram lentils Kebab)
Prep Time
1 hr soaking+ 20 Mins
Cook Time

15 Mins

- if you are wondering what starter to make for your friends and family? so, here is one tasty dish recipe that is called Indian Tikyas, sure they will leave your guests drooling for more. Must try out and don't forget to leave your comments below, we would like to know how this recipe turned out.
Viewed: 12342
Source:  Chef Shireen Anwar in Masala Mornings on Masala TV Channel
4 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • چنے کی دال دو سو پچاس گرام
  • مرغی کا قیمہ دو سو پچاس گرام
  • پیاز دو عدد
  • ہرا دھنیا آدھی گٹھی
  • پودینہ ایک چوتھائی گٹھی
  • سویا ایک چوتھائی گٹھی
  • ہری مرچ چار سے چھ عدد
  • املی تین کھانے کے چمچ
  • نمک ایک چائے کا چمچ
  • کُٹی لال مرچ ایک کھانے کا چمچ
  • ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
  • کلونجی آدھا چائے کا چمچ
  • پسا گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ
  • ثابت دھنیا ایک چوتھائی چائے کا چمچ
  • زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • کڑی پتے چند عدد
  • چینی آدھا چائے کا چمچ

  1. چنے کی دال کو ایک گھنٹے کے لیے بھگو دیں۔

  2. اب ثابت دھنیا اور زیرہ بھون کر پیس لیں۔

  3. اس کے بعد چوپر میں پیاز، ہرا دھنیا، پودینہ، سویا، ہری مرچ، املی، نمک، کُٹی لال مرچ، ادرک لہسن کا پیسٹ، کلونجی، پسا گرم مصالحہ، کڑی پتے، چینی اور بھون کر پسے اجزا ڈال کر اچھی طرح پیس لیں۔

  4. ساتھ ہی اس میں کچی دال اور مرغی کا کچا قیمہ شامل کر کے پیس لیں۔

  5. پھر ان کی پتلی گول ٹکیاں بنائیں اور کڑاہی میں تیل گرم کر کے گولڈن ہونے تک ڈیپ فرائی کر لیں۔انڈین ٹکیہ تیار ہیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for انڈین ٹکیہ Indian Tikya (Chicken and Gram lentils Kebab) recipe:

  1. salaam aapa thankss for this one dishh aapa ap say aik sawal hai mera please jawab zaror day thanks hogi aapa maray balloun k 2 jarr hai our rokhey b hai es ka koi hal bata day Allah Hafiz

    on Sep 20 2011 3:14PM Report Abuse MARYAM KHAN

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping