مکس فروٹ چنا چاٹ Mix Fruit Chana Chaat

 چنے تین چار گھنٹے  کےلئے بگھو دیں۔

ایک برتن (bowl) میں چنے اور آلو ڈال کر ابالنے (boil) کےلئے رکھ دیں۔

اب تمام فروٹس (کیلا، خوبانی، انگور اور سیب) کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ  (cut)لیں۔ اور ایک پیالے (bowl) میں ڈال دیں۔

اب ایک پیالی میں دہی اور چینی ڈال کر اچھی طرح سے بیٹ (beat) کریں۔

اس کے بعد چاٹ مصالحہ بھی ڈال دیں۔

پھر اس مکسچر (mixture) کو فروٹس والے پیالے میں ڈال کے مکس (mix) کر دیں۔

اب اس میں لیمن جوس (lemon juice) اور اورنج جوس  (orange juice)ڈال کر مِکس (mix) کر دیں۔

پھر ایک پیالے (bowl) میں چنے اور آلو ڈال کر ٹھنڈے (cold) کرلیں اور انہیں فروٹس (fruits) والے پیالے (bowl) میں ڈال دیں اور مِکس (mix) کریں۔

مکس فروٹ چنا چاٹ تیار ہے۔