Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Rice, Biryani, Pulao Urdu Recipes > Prawn Biryani پران بریانی

Prawn Biryani پران بریانی

Prawn Biryani پران بریانی
Prep Time
15 Mins
Cook Time

30 - 35 Mins
Serves

4
Add a new recipe of biryani in your cook book. Must undertake this although it’s a bit long recipe but truly scrumptious one. Prawns addition in biryani gives it a delectable flavor.
Viewed: 4980
Source:  Zarnak Sidhwa
1 Ratings
1 out of 5 stars
 Rate It

  • جھینگے ایک کلو
  • چاول آدھا کلو
  • گرم مصالحہ دو چائے کے چمچ
  • (ہری مرچ دو عدد ﴿کٹی ہوئی
  • (ادرک ایک انچ کا ٹکڑا ﴿کٹا ہوا
  • (لہسن جوئے دو عدد ﴿کٹا ہوا
  • کھوپرا دو تہائی کپ
  • مکھن یا تیل ایک چوتھائی کپ
  • (پیاز ایک عدد ﴿کٹی ہوئی
  • لیموں کا رس ایک کھانے کا چمچ
  • تیز پتے دو عدد
  • نمک ایک چائے کا چمچ
  • مٹر آدھا کپ
  • کاجو ایک کھانے کا چمچ

  1. پہلے گرم مصالحہ، ہری مرچ، ادرک، لہسن اور کھوپرے کا اچھا سا مکسچر بنالیں۔

  2. ایک پیالے میں تین کھانے کے چمچ مکھن یا تیل ڈال کر اُس میں آدھی پیاز کو گولڈن براؤن کرلیں۔

  3. اب پیسٹ کو پیاز میں شامل کرلیں اور پانچ منٹ پکاکر اس میں جھینگے اور آدھا چائے کا چمچ نمک ملائیں۔

  4. پھر چولہے سے ہٹا کر سائیڈ پر رکھ دیں۔

  5. اب ایک الگ پین میں دو کھانے کے چمچ مکھن گرم کرکے اس میں تیز پتے اور باقی بچی آدھی پیاز کو فرائی کرلیں، یہاں تک کہ پیاز ہلکی سنہری ہوجائے۔

  6. اس میں چاول ڈال کر دس منٹ کے لیے پکائیں۔

  7. پھر مٹر، آدھا چائے کا چمچ نمک اور دو کپ پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں۔

  8. اب چاول اور جھینگوں کو آپس میں ملاکر دَم پر رکھ دیں۔

  9. آخر میں اوپر سے لیموں کا رس ڈال دیں۔

  10. کاجو ڈال کر سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Prawn Biryani پران بریانی recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping