Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Mutton Urdu Recipes > Imli Mutton Aur Mirch Masala املی مٹن اور مرچ مصالحہ by Chef Nadeem

Imli Mutton Aur Mirch Masala املی مٹن اور مرچ مصالحہ

Imli Mutton Aur Mirch Masala املی مٹن اور مرچ مصالحہ
Prep Time
4 Hours + 10 Mins
Cook Time

30 - 35 Mins
Serves

6
Why not try something a little different than the usual? Here is an out class mutton dish with a unique taste and texture. Imli Mutton Aur Mirch Masala - Coconut milk, tamarind pulp and stock are used with other spices to generate a flavor in mutton. Best family dish to serve in party.
Viewed: 5675
Source:  Chef Nadeem In Morning Maza On Zaiqa Tv
5 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • بکرے کا گوشت ایک کلو
  • ہری الائچی تین عدد
  • پیاز پسٹ ایک کپ
  • کوکونٹ ملک آدھا کپ
  • مٹن یخنی دو سو گرام
  • پسا دھنیا ایک چائے کا چمچ
  • لال مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  • کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
  • دار چینی پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  • لال مرچ آدھا چائے کا چمچ
  • الائچی پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  • ادرک، لہسن پیسٹ دو کھانے کے چمچ
  • املی کا گودا تین کھانے کے چمچ
  • نمک حسبِ ذائقہ

  1. ایک پیالے میں گوشت ڈال کر لال مرچ، کالی مرچ، الائچی پاؤڈر، دار چینی پاؤڈر، پسا دھنیا اور املی کا گودا ڈال کر دو سے چار گھنٹے کے لیے رکھ دیں۔

  2. ایک پین میں تیل گرم کر لیں۔

  3. اس لہسن ادرک پیسٹ اور پیاز ڈال کر گولڈن براؤن کرلیں۔

  4. پھر اس میں گوشت اور مصالحہ ڈال کر دو تین منٹ تک بھون لیں۔

  5. اب یخنی ڈال کر تیز آنچ پر پکالیں اور گوشت گلالیں۔

  6. پھر کوکونٹ ملک، الائچی ڈال کر پکالیں۔

  7. جب پانی خشک ہونے لگے اور تیل اوپر آجائے تو ہرا دھنیا اور ہری مرچ ڈال کر پکالیں۔

  8. تیار ہونے پر ڈش آؤٹ کرلیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Imli Mutton Aur Mirch Masala املی مٹن اور مرچ مصالحہ recipe:

  1. Rehana, a link to this recipe in English is emailed to you.

    on Jan 27 2012 6:35PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  2. kindly give recipe in English, thank you.

    on Jan 27 2012 2:53PM Report Abuse REHANA

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping