Egg Curry انڈا کری

انڈے ابال کر چھیل لیں اور درمیان سے کاٹ لیں۔

پیاز، آئل، لہسن، ادرک، ہری مرچ، ٹماٹو پیوری، نمک، ہلدی، زیرہ، دھنیا پاؤڈر اور گرم مصالحہ پاؤڈر اچھی طرح بلینڈ کرلیں۔

یہ پیسٹ پین میں ڈال کر ایک سے دو منٹ پکائیں۔

اب ٹماٹر، کوکونٹ ملک اور مٹر ڈال کر ہلکی آنچ پر پانچ سے چھ منٹ پکائیں۔

پھر انڈے مکس کریں اور چولہے سے اتار لیں۔

ہرے دھنیے سے سجا کر سرو کریں۔