Teranga Lamb Pie ٹراینگلو لیمب پائی

پہلے ایک پیالے میں میدہ، انڈہ، کلونجی، نمک، خمیر، چینی اجوائن، ہرا دھنیا، دودھ اور پانی ڈال اچھی طرح گوندھ لیں۔ اور ایک گھنٹے کے لئے رکھ دیں تا کہ خمیر پھول جائے۔

پین میں تیل گرم کرکے قیمہ ساتے کرلیں۔

اب پیاز شامل کریں اور قیمے کا رنگ تبدیل ہونے تک تیز آنچ پر پکائیں۔

اس کے بعد چلغوزے، نمک اور تمام مصالحے شامل کرکے خشک کرلیں۔

اب میدے کو روٹی کی طرح بیل لیں۔

تیار قیمے کو میدے کی رول کی ہوئی روٹی میں ڈال کر فولڈ کریں اور سائیڈ سے دبا دیں۔

بیکنگ ٹرے کو گریس کرکے پائی اس میں رکھیں۔

اوپر سے انڈے اور تیل سے برش کرکے بارہ منٹ تک بیک کریں۔

نکال کر گرم گرم سرو کریں۔