Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chicken Urdu Recipes > Schezwan Chicken سیچوان چکن by tahira mateen

Schezwan Chicken سیچوان چکن

Schezwan Chicken سیچوان چکن
Prep Time
15 Minutes + Marination Time
Cook Time

20-25Minutes
Serves

4-5
- is one of the most popular Chinese dish drives it name from city of China. This dish is full of nutrition as it is prepared with combination of chicken, vegetables; and gravy of chicken stock, chili sauce, soya sauce and ketchup. You can serve it as side or main dish with boil rice and fried rice.
Viewed: 41021
Source:  Tahira Mateen in Kam Kharch Bala Nasheen on ARY Zauq TV
40 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • چکن بون لیس 500 گرام
  • میرینشن کیلئے اجزاء: نمک آدھا چائے کا چمچ
  • سفید مرچ آدھا چائے کا چمچ
  • پھینٹا انڈا ایک عدد
  • کارن فلور ایک کھانے کا چمچ
  • تیل ایک کھانے کا چمچ
  • گریوی کے اجزاء: تیل چوتھائی کپ
  • کْٹا لہسن ایک کھانے کا چمچ
  • ثابت لال مرچ (چھوٹی) چھ عدد
  • باریک کٹی گاجر ایک عدد
  • باریک کٹی شملہ مرچ ایک عدد
  • باریک کٹی بند گوبھی آدھا کپ
  • چلی ساس دوکھانے کے چمچ
  • کیچپ تین کھانے کے چمچ
  • سویا ساس دوکھانے کے چمچ
  • نمک حسب ذائقہ
  • سفید مرچ آدھا چائے کا چمچ
  • چینی ایک چائے کا چمچ
  • چکن یخنی ایک کپ
  • کارن فلور دوکھانے کے چمچ
  • پانی آدھا کپ

  1. چکن کو میرینشن والے اجزاء کے ساتھ مکس کریں اور اسے آدھا سے ایک گھنٹہ کیلئے چھوڑ دیں۔

  2. چکن کو فرائی کرکے ایک طرف رکھ دیں۔ اسی تیل میں کْٹا لہسن اور ثابت لال مرچ کو ہلکا فرائی کریں۔ پھر گاجر،شملہ مرچ، بند گوبھی کو ہلکا فرائی کرلیں۔

  3. اب اس میں چلی ساس،کیچپ،سویا ساس،نمک،سفید مرچ،چینی اور چکن یخنی شامل کریں اسے کچھ دیر پکنے دیں۔

  4. جب اْبال آ جائے تو فرائیڈ چکن شامل کر دیں اور تھوڑاسا پکائیں۔

  5. کارن فلور کو تھوڑے سے پانی میں مکس کرکے گریوی میں ڈال دیں اور اتنا پکائیں کہ گریویگاڑھی ہو جائے۔ اسے اْبلے چاول یا فرائیڈ رائس کے ساتھ پیش کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Schezwan Chicken سیچوان چکن recipe:

  1. soooooooooooooooooooooo testyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy!!!!!!!!!!!!!!

    on Jan 30 2014 8:42AM Report Abuse MARIYA
  2. Very nice recipie. I tried couple of time and it alwasy turn out to be good.

    on Apr 13 2012 4:07AM Report Abuse Guest

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping