Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chicken Urdu Recipes > Mughlai Butter Chicken مغلائی بٹر چکن by Zubaida Tariq

Mughlai Butter Chicken مغلائی بٹر چکن

Mughlai Butter Chicken مغلائی بٹر چکن
Prep Time
10 Mins
Cook Time

35 Mins
Serves

3
Mughlai Butter Chicken is very mouth-watering and aromatic features with blend of spices. A fantastic and a complete delectable delight with tandoori roti, naan or rice.
Viewed: 30064
Source:  Zubaida Tariq
28 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • (چکن آدھا کلو ﴿بون لیس
  • تیل آدھی پیالی
  • (پیاز دو عدد ﴿باریک کٹی ہوئی
  • نمک حسب ذائقہ
  • ادرک کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
  • زردے کا رنگ تھوڑا سا
  • دہی آدھی پیالی
  • چھوٹی الائچی آٹھ عدد
  • بادام دس عدد
  • خشخاش ایک کھانے کا چمچ
  • (لال مرچ چھ عدد ﴿ثابت
  • ہری مرچ چار عدد
  • مکھن دو کھانے کے چمچ

  1. ایک دیگچی میں تیل گرم کرکے اس میں پیاز گولڈن براؤن کریں اور آدھی نکال لیں۔

  2. باقی آدھی پیاز میں بون لیس چکن، نمک اور ادرک کا پیسٹ ڈال کر پکائیں۔

  3. چکن کا پانی خشک ہو جائے تو اسے ہلکا سا بھون لیں۔

  4. اب اس میں تھوڑا سا زردے کا رنگ اور دہی ڈال کر بھونیں۔

  5. پھر چھوٹی الائچی، بادام اور خشخاش ملاکر پیس لیں۔

  6. اس کے بعد لال مرچ اور ہری مرچ کو ملاکر پیس لیں۔

  7. جب دہی کا پانی خشک ہو جائے تو اس میں پسے ہوئے اجزاء شامل کرکے بھونیں اور دَم پر رکھ کر مکھن ڈال دیں۔

  8. آخر میں باقی تلی پیاز اوپر ڈال کر روغنی نان کے ساتھ سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Mughlai Butter Chicken مغلائی بٹر چکن recipe:

  1. Asak,most of your recipes r in urdu most people dont know toread urdu so please translate in english.khuda-hafiz.

    on Dec 15 2013 5:04AM Report Abuse ALI FARHANAAZ

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping