Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Daal, Lentils, Beans, Lobia Urdu Recipes > Panj Mail Daal پنج میل دال by Samina Jaleel

Panj Mail Daal پنج میل دال

Panj Mail Daal پنج میل دال
Prep Time
20 - 25 Mins
Cook Time

35 - 40 Mins

Wow what an awesome vegan recipe, yeah this recipe requires five kinds of lentils/pulses and they are gram lentils, white, moong, masoor and urad lentils!
Viewed: 11631
Source:  Chef Samina Jaleel
6 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • چنے کی دال تین چوتھائی کپ
  • مونگ کی دال آدھا کپ
  • مسور کی دال آدھا کپ
  • ماش کی دال دو کھانے کے چمچ
  • ارہر کی دال دو کھانے کے چمچ
  • پانی حسبِ ضرورت
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • (لال مرچ دو چائے کے چمچ (پسی ہوئی
  • ہلدی آدھا چائے کا چمچ
  • ادرک لہسن پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
  • ٹماٹر دو عدد
  • (سونف ڈیڑھ چائے کا چمچ (پسی ہوئی
  • (گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ (پسا ہوا
  • گھی آدھا کپ
  • (پیاز آدھی (باریک کٹی
  • (لال مرچ چار سے پانچ عدد (ثابت
  • سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • کڑی پتہ چار سے چھ عدد
  • ہرا دھنیا، ہری مرچ، پودینہ اور کٹی ادرک گارنشنگ کےلئے

  1. چنے کی دال، مونگ کی دال، مسور کی دال، ماش کی دال اور ارہر کی دال کو ملا کر دھو لیں۔

  2. اب ایک برتن میں تمام دالوں کے ساتھ چھ کپ پانی، نمک، پسی لال مرچ، ہلدی، ادرک لہسن کا پیسٹ اور ٹماٹر ڈال کر پکنے دیں۔

  3. جب وہ گَل جائیں تو انہیں گھوٹ لیں۔

  4. ساتھ ہی ان میں پسی سونف اور پسا گرم مصالحہ شامل کرکے پکائیں۔

  5. بگھار کےلئے گھی گرم کرکے باریک کٹی آدھی پیاز، ثابت لال مرچ، سفید زیرہ اور کڑی پتے ڈال کر بگھار بنا کر شامل کریں۔

  6. آخر میں اسے ڈش میں نکال کر ہرا دھنیا، ہری مرچ، پودینہ اور کٹی ادرک سے گارنش کرکے سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Panj Mail Daal پنج میل دال recipe:

  1. salam Today I tried it... its really testy. also add green chilli after added tomatoes.

    on Dec 1 2011 10:14AM Report Abuse ESHA

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping