Barbecue Mutton Chops باربی کیو مٹن چاپس

تیل، دہی، لیموں کا رس، کچا پپیتا کا پیسٹ، نمک، لال مرچ پاؤڈر، کٹی لال مرچ، ادرک لہسن کا پیسٹ اور زعفرانی گرم مصالحے کو چاپس پر اچھی طرح لگا کر رات بھر کے لئے فریج میں رکھ دیں۔

اب ان چاپس کو اسٹیم کرلیں۔

آخر میں کوئلے کا دھواں دیں یا پھر گرل پین پر گرل کرلیں۔

تیار ہونے پر میش آلو اور کوک کے ساتھ سرو کریں۔