Indian Egg Curry انڈین انڈہ کری

خشک دھنیا، زیرہ اور سبز الائچی کو گرائنڈ کرلیں۔

اب اس میں ادرک، ہلدی اور ثابت سرخ مرچ شامل کرکے گرائنڈ کرلیں۔

گرائنڈ کیا ہوا مصالحہ گرم آئل میں فرائی کریں۔

پھر لہسن، پیاز اور سلیری شامل کرکے آٹھ سے نو منٹ پکائیں۔

آلو، کریم اور نمک شامل کرکے چند منٹ پکائیں۔

پھر انڈے شامل کرکے آہستگی سے مکس کریں اور دو سے تین منٹ بعد چولہے سے اُتار لیں۔

ہرا دھنیا چھڑک کر سرو کریں۔