Chicken Tikka Pizza چکن تکہ پیزا

پیزا ڈو کے لیے: میدہ، خمیر، کاسٹر شوگر، مِلک پاؤڈر، چار کھانے کے چمچ تیل، آدھا چائے کا چمچ نمک اور انڈے کو نیم گرم پانی سے گوندھیں اور ڈھک ایک گھنٹے کے لیے رکھ دیں۔

جب میدہ ڈبل ہوجائے تو رول کرکے بیل لیں۔

پیزا سوس کے لیے: پین میں دو کھانے کے چمچ تیل کو گرم کے اُس میں لہسن، ایک چائے کا چمچ نمک، اوریگانو، چینی، کٹی لال مرچ، پانی، کیچپ اور کپ ٹماٹر کا پیسٹ ڈال کر پکالیں، تاکہ گاڑھا ہوجائے۔

اب پہلے پیزا کے ڈو پر حسب ضرورت زیتون کا تیل لگائیں۔

پھراُس پر کپ چیز ڈال کر پیزا سوس لگا دیں۔

اب چکن تکہ چنکس، پیاز، ٹماٹر، شملہ مرچ اور چیز ڈال دیں۔

آخر میں کٹی لال مرچ اور چلی گارلک سوس چھڑک کر بیس منٹ کے لیے بیک کرلیں۔