Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Dessert, Mithai, Sweets Urdu Recipes > Burfi برفی by Samina Jaleel

Burfi برفی

Burfi برفی
Prep Time
10 Mins
Cook Time

15 - 20 Mins

8 - 10
Burfi is a delicious sweet that gives a tasty kick to tongue. Chef Samia Jamil is preparing for you, no special ingredient required and no special skill. Read this recipe to know about burfi.
Viewed: 22707
Source:  Samia Jamil
19 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • کھویا ایک کلو
  • چینی آدھا کپ
  • الائچی کا پاؤڈر ایک چٹکی
  • (بادام ایک سو گرام (باریک کٹا ہوا
  • (پستہ ایک سو گرام (باریک کٹا ہوا
  • چاندی کے ورق گارنش کے لیے
  • تیل حسب ضرورت

  1. ایک کڑاہی میں کھویا، چینی اور الائچی پاؤڈر ڈال کر چمچ ہلاتے رہیں اور خیال رہے کہ چولہے کی آنچ ہلکی ہو۔

  2. جب یہ مکسچر پتلا ہوجائے تو اس میں بادام اور پستہ ڈال کر چمچ ہلاتے رہیں اور جب ببل آنے لگیں تو سمجھے کے آپ کی برفی تیار ہے

  3. پھر اس کو چولہے سے اتار لیں۔

  4. پھر ڈش میں بُرش کی مدد سے تیل لگا لیں۔

  5. پھر اس کی ڈش میں بٹر پیپر رکھ دیں اور اس پر بھی برش کی مدد سے تیل لگا دیں۔

  6. پھر برفی کے مکسچر کو ڈش آؤٹ کر لیں۔

  7. پھر اس ڈش پر چاندی کے ورق رکھ دیں اور ٹھنڈا کرکے سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Burfi برفی recipe:

  1. Maha khoya is available on dairy shops or you can get it from confectioners. thanks

    on Mar 2 2015 9:49AM Report Abuse KHANAPAKANA SUPPORT TEAM
  2. Kohya konsa leayna hai jo gar main dod ka jamaty hai wo leana hai.Bta do plz

    on Mar 1 2015 3:09PM Report Abuse MAHA NOOR
  3. please mujay burfi ki respiay batay thay.

    on Feb 17 2014 12:12PM Report Abuse KASHIK

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping