Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Chef Tahir Chaudhary Urdu Recipes > Vegetable Tempura سبزیوں کا ٹیمپورہ by Chef Tahir Chaudhry

Vegetable Tempura سبزیوں کا ٹیمپورہ

Vegetable Tempura سبزیوں کا ٹیمپورہ
Prep Time
20 Mins
Cook Time

15 - 20 Mins

Tempura is famous Japanese snack dish usually made with sea food or vegetables. Chef Tahir Chaudhry has made this tempura with vegetables. This crispy treats is great for serving as nibbles or a veggie main course. It is suggested to mix up batter in cold water to prevent absorbing oil in the batter. Serve it with a dip.
Viewed: 9447
Source:  Chef Tahir Chaudhry In Cooking On A Budget On Masala Cooking TV Channel
1 Ratings
5 out of 5 stars
 Rate It

  • بینگن ایک عدد (Eggplant 1)
  • آلو ایک عدد (Potato 1)
  • پیاز ایک عدد (Onion 1)
  • شملہ مرچ دو عدد (Capsicum 2)
  • انڈے دو عدد (پھینٹے ہوئے) (Eggs 2 beaten)
  • بیسن آدھی پیالی (Gram flour ½ cup)
  • میدہ ڈیڑھ پیالی (Refined flour 1 ½ cup)
  • لال مرچ آدھا چائے کا چمچ (پسی ہوئی) (Red chillies powder ½ tsp)
  • نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)
  • تیل تلنے کے لیے (Oil for frying)

  1. تمام سبزیوں کو لمبائی میں باریک کاٹ (cut) لیں۔

  2. ایک پیالے میں میدہ اور بیسن چھان کر ڈالیں، اس میں نمک، مرچ، انڈہ اور پانی ڈال کر گاڑھا آمیزہ (thick mixture) تیار کرلیں۔

  3. کڑاہی میں تیل گرم کریں۔

  4. بینگن، آلو، شملہ مرچ اور پیاز کو ایک ایک کرکے بیسن کے آمیزے (mixture) میں لپیٹ کر کڑاہی میں شامل کریں۔

  5. جب سنہری (golden) رنگ آجائے تو انہیں جاذب کاغذ (absorbent paper) پر نکال لیں۔

  6. سبزیوں کا مزیدار ٹیمپورہ (tempura) چٹنی کے ہمراہ پیش (serve)کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Vegetable Tempura سبزیوں کا ٹیمپورہ recipe:

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping