Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Rice, Biryani, Pulao Urdu Recipes > Kashmiri Keema Pulao کشمیری قیمہ پلاؤ

Kashmiri Keema Pulao کشمیری قیمہ پلاؤ

Kashmiri Keema Pulao کشمیری قیمہ پلاؤ
Prep Time
10 Mins
Cook Time

35 Mins
Serves

4
This Kashmiri mincemeat pilaf is proably the most authentic Kashmiri recipe of them all. The Kashmiri cuisine usually uses dried fruits, saffron, nuts and milk.
Viewed: 21525
Source:  Hajra Akbar
9 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • اولیو آئل آدھا کپ
  • قیمہ پانچ سو گرام
  • دہی آدھا کپ
  • ادرک ایک سے ڈیڑھ انچ کا ٹکڑا
  • (دھنیا ایک کھانے کا چمچ ﴿پسا ہوا
  • (لال مرچ دو چائے کے چمچ ﴿پسی ہوئی
  • (گرم مصالحہ دو چائے کے چمچ ﴿پسا ہوا
  • (چاول پانچ سو گرام (بھیگے ہوئے
  • زعفران ایک چائے کا چمچ
  • دودھ آدھا کپ
  • (بادام چار کھانے کے چمچ ﴿کٹے ہوئے
  • نمک حسبِ ذائقہ

  1. پہلے اولیوآئل گرم کرکے اس میں قیمہ فرائی کر لیں۔

  2. پھر اس میں دہی، ادرک، پسا دھنیا، پسی لال مرچ اور پسا گرم مصالحہ ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں یہاں تک کے قیمہ اچھی طرح بھن جائے۔

  3. اب اس میں بھیگے ہوئے چاول، زعفران، دودھ، نمک، اور پانی شامل کرکے تیار ہونے تک پکا لیں۔

  4. کُٹے ہوئے باداموں ساتھ گارنش کرکے سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Kashmiri Keema Pulao کشمیری قیمہ پلاؤ recipe:

  1. achi or short h. time ka zyan ni h

    on Jun 27 2012 7:34AM Report Abuse ADEELA AMEER

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping