Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Appetizer, Side Dish Urdu Recipes > Chicken and Chickpeas Fritters مرغی اور چنے کے پکوڑے by Chef Zakir Qureshi

Chicken and Chickpeas Fritters مرغی اور چنے کے پکوڑے

Chicken and Chickpeas Fritters مرغی اور چنے کے پکوڑے
Prep Time
20 Mins
Cook Time

25 Mins
Serves

4 - 6
Chef Zakir prepare his recipe with his own special version, he keeps trying to make different combinations food. Here's another awesome recipe of fritters, must try out, these outside crispy and inside bit soggy pakoray goes perfectly at evening tea time snacks also you can make and enjoy in rainy seasons.
Viewed: 6501
Source:  Chef Zakir Qureshi In Dawat On Masala Cooking TV Channel
4 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • مرغی کا سینہ ایک عدد(Chicken breast 1)
  • چنے ایک پیالی (اُبلے ہوئے)(Chickpeas 1 cup boiled)
  • پیاز دو عدد(Onions 2)
  • بیسن ایک پیالی(Gram flour 1 cup)
  • ہرا دھنیا ایک چوتھائی گڈی(Fresh coriander ¼ bunch)
  • ہری مرچ پانچ عدد(Green chillies 5)
  • سفید زیرہ ایک کھانے کا چمچ (کُٹا ہوا)(White cumin seeds 1 tbsp crushed)
  • دھنیا ایک کھانے کا چمچ (کُٹا ہوا)(Coriander 1 tbsp crushed)
  • لال مرچ ایک کھانے کا چمچ (کُٹی ہوئی)(Red chillies 1 tbsp crushed)
  • خشک میتھی ایک کھانے کا چمچ(Dry fenugreek 1 tbsp)
  • نمک حسبِ ذائقہ(Salt to taste)
  • تیل تلنے کے لیے(Oil for frying)

  1. مرغی کے چھوٹے باریک ٹکڑے کاٹ (cut) لیں۔

  2. آدھے چنے بلینڈر (blender) میں باریک پیس لیں اور آدھے ثابت رہنے دیں۔

  3. ایک پیالے میں تیل کے علاوہ تمام اجزاء (ingredients) مرغی اور چنے ملالیں (mix)۔

  4. کڑاہی میں تیل گرم کریں۔

  5. تیار آمیزے کو پکوڑے کی طرح سے کڑاہی میں شامل کریں اور سنہری رنگ آنے تک تَل (fry) کر جاذب کاغذ (absorbent paper) پر نکال لیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Chicken and Chickpeas Fritters مرغی اور چنے کے پکوڑے recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping