Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chicken Urdu Recipes > Adobo Spicy Chicken اڈوبو اسپائسی چکن by Chef Zakir Qureshi

Adobo Spicy Chicken اڈوبو اسپائسی چکن

Adobo Spicy Chicken اڈوبو اسپائسی چکن
Prep Time
30 Mins
Cook Time

25 - 30 Mins
Serves

3
Adobo Spicy Chicken is a delicious chicken recipe that is prepared with a tangy marination. Soft and juicy chicken is best to serve with rice or bread.
Viewed: 5546
Source:  Chef Zakir Qureshi
3 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • (چکن بریسٹ آدھا کلو (ہڈیوں کے ساتھ
  • (لال مرچ تین سے چار عدد ﴿ سوکھی، لمبی
  • ہری مرچ تین عدد
  • تھائم آدھا چائے کا چمچ
  • اوریگانو آدھا چائے کا چمچ
  • لہسن کے جوئے تین سے چار عدد
  • ٹماٹر ایک عدد
  • چکن کیوب ایک عدد
  • سرکہ تین کھانے کے چمچ
  • (کالی مرچ ایک چائے کا چمچ ﴿ثابت
  • دار چینی ایک درمیانہ ٹکڑا
  • لونگ چار سے پانچ عدد
  • (زیرہ آدھا چائے کا چمچ ﴿ثابت
  • تیز پتا ایک عدد
  • نمک حسب ذائقہ
  • تیل تین سے چار کھانے کے چمچ
  • الیمونیم فوائل حسب ضرورت

  1. پہلے چکن بریسٹ دو حصوں میں کاٹ کر اسٹیک ہیمر سے پریس کر لیں، تاکہ ریشہ نرم ہوجائے۔

  2. اس کے بعد لال مرچ کو اُبال کر بلینڈر میں ڈالیں۔

  3. ساتھ میں ہری مرچ، تھائم، اوریگانو، لہسن کے جوئے، ٹماٹر، چکن کیوب اور سرکہ شامل کرکے خوب اچھا سا پیسٹ تیار کرلیں۔

  4. اگر ضرورت ہوتو تھوڑا سا پانی ڈال سکتے ہیں۔

  5. پھر اسے ایک طرف رکھ دیں۔

  6. اب خشک مصالحہ پیسنے والی مشین میں ثابت کالی مرچ، دار چینی، لونگ، زیرہ اور تیز پتا شامل کرکے پیس لیں۔

  7. جب پاؤڈر بن جائے تو اسے ٹماٹر والے سوس میں شامل کردیں۔

  8. ساتھ ہی نمک بھی ڈال دیں۔

  9. اب چکن کو اس سوس میں خوب اچھی طرح سے میری نیٹ کریں۔

  10. گرل پین میں تھوڑا سا تیل شامل کرکے انھیں گرل کرلیں۔

  11. جب دونوں جانب سے تھوڑا سا گولڈن کلر آجائے تو الیمونیم فوائل میں لپیٹ کر انھیں اوون میں دو سو ڈگری سینٹی گریڈ پر آٹھ سے دس منٹ تک بیک کرلیں۔

  12. آخر میں انھیں نکال کر اُبلے چاول یا بریڈ کے ساتھ سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Adobo Spicy Chicken اڈوبو اسپائسی چکن recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping