Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Dessert Halwa Urdu Recipes > Aam Ka Halwa آم کا حلوہ

Aam Ka Halwa آم کا حلوہ

Aam Ka Halwa آم کا حلوہ
Prep Time
15 Mins
Cook Time

35 Mins
Serves

4 - 6
/Mango Dessert- Sounds delicious and interesting too. Its an easy to make recipe takes maximum half an hour from start to finish. With only six ingredients, you can make this fabulous sweet dish but make sure you follow the instruction and only have to add fresh ingredients.
Viewed: 7933
Source:  Safia Ahmed
12 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • آم تین عدد درمیانے (Mangoes 3 medium size)
  • چینی ایک پیالی (Sugar 1 cup)
  • سوجی آدھی پیالی (Semolina ½ cup)
  • کھویا آدھی پیالی (Milk solids ½ cup)
  • بادام اور پستے حسبِ پسند (Almonds and Pistachios as required)
  • گھی چار کھانے کے چمچ (Ghee 4 tbsp)

  1. آم کو صاف دھو کر چھیل (peel) لیں اور ان کے چھوٹے ٹکڑے (small pieces) کرلیں۔

  2. بادام اور پستوں کو دس منٹ (10 mins) گرم پانی میں بھگو (soak) کر رکھیں پھر چھیل (peel) کر باریک کاٹ (finely chop) لیں۔

  3. سوجی کو چھان کر پیالے میں ڈالیں اور مائیکروویو اوون (microwave oven) میں تین سے چار منٹ (3 - 4 mins) ہلکی اسپیڈ  (speed)پر رکھیں تاکہ بھن (roast) کر سوندھی خوشبو آنے لگے۔

  4. صاف ستھری کڑاہی میں کٹے ہوئے آم کے ٹکڑے (pieces) اور چینی ڈال کر ہلکی آنچ (low heat) پر پکنے (cook) رکھ دیں۔

  5. وقتاً فوقتاً چمچ چلاتے ہوئے پانچ سے سات منٹ (5 - 7 mins) پکا لیں۔

  6. چینی پگھل  (melt)کر پانی چھوڑنے لگے تو تھوڑی تھوڑی سوجی ڈالتے ہوئے ملاتے (mix) جائیں۔

  7. ساری سوجی ڈالنے کے بعد کڑاہی کے کناروں سے گھی ڈالتے جائیں اور بھونتے (roast) جائیں۔

  8. جب حلوہ سمٹنے لگے اور گھی علیحدہ ہونے لگے تو کھویا (milk solids) اور کٹے ہوئے بادام پستے ڈال کر چولہے سے اُتار لیں۔

  9. ڈِش (dish) میں نکال کر خوبصورتی سے چاندی کے ورق (sliver foil) سے سجائیں (decorate

  10. اب اس فٹافٹ  (quick)بننے والے غذائیت سے بھرپور حلوےکا لطف اٹھائیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Aam Ka Halwa آم کا حلوہ recipe:

  1. oven ki halki speed matlab?

    on Aug 5 2011 1:46AM Report Abuse SUNDAS
  2. Aziz, you will soon see this recipe in English. We apologize for inconvenience.

    on Aug 2 2011 8:00PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  3. we cant understand the language.please write in english. thank you very much (:

    on Aug 2 2011 9:08AM Report Abuse AZIZ
  4. Mumtaz, we currently don't have this recipe in English, but it will be on the website soon and you will be informed through email. We apologize for inconvenience.

    on Jul 30 2011 5:55PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  5. please send me in english

    on Jul 30 2011 8:00AM Report Abuse MUMTAZ

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping