Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Veggie and Vegetable Urdu Recipes > ٹنڈے کی بھجیا Tinday Ki Bhujia by Chef Shireen Anwar

ٹنڈے کی بھجیا Tinday Ki Bhujia

ٹنڈے کی بھجیا Tinday Ki Bhujia
Prep Time
15 Mins
Cook Time

30 Mins

- Tinda, also called round gourd or apple gourd. This is nice low calorie diet vegetable. Try this recipe in summer season.
Viewed: 34289
Source:  Chef Shireen Anwar in Masala Mornings on Masala TV Channel
21 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • ٹنڈے آدھا کلو
  • کٹی پیاز دو عدد
  • دہی آدھا کپ
  • سرخ مرچ پاؤڈر ڈیڑھ چائے کا چمچ
  • ہلدی آدھا چائے کا چمچ
  • نمک آدھا چائے کا چمچ
  • لہسن کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ
  • تلی پیاز ایک کھانے کا چمچ
  • کلونجی آدھا چائے کا چمچ
  • ہرا دھنیا ایک کھانے کا چمچ
  • کٹی ہری مرچی دو عدد
  • آئل ایک چوتھائی کپ

  1. ٹنڈے چھیل کر سلائس میں کاٹ لیں۔

  2. ایک برتن میں تیل گرم کر کے کٹی پیاز کو گولڈن براؤن کر لیں۔

  3. اس میں پسا لہسن، کلونجی، نمک، پسی لال مرچ، ہلدی اور دہی ڈال کر اچھی طرح بھون لیں۔

  4. اب سلائس میں کٹے ٹنڈے اور پانی شامل کر کے ڈھک کر اتنا پکائیں کہ ٹنڈے گل جائیں۔

  5. آخر میں ہرا دھنیا، کٹی ہری مرچ اور تلی پیاز ڈال کر پوری کے ساتھ پیش کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for ٹنڈے کی بھجیا Tinday Ki Bhujia recipe:

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping