ٹی ایگ سینڈ وچ Tea Egg Sandwich with French Fries

(فنگر چیس بنانے کیلئے)آلوؤں کو فنگر چیس کی طرح کاٹ لیں۔

پلیٹ میں میدہ لیں اور اس میں کالی مرچ ، نمک شامل کرکے مکس کریں اور فنگر چیس کو اس میدہ میں کوٹ کرلیں۔

کڑاہی میں تیل اچھی طرح گرم کرکے اس میں چپس فرائی کرلیں۔

چپس فرائی ہو جائے تو اسے نکال کے ٹشو پیپر پر پھیلا دیں اور اوپر چاٹ مصالحہ چھڑک دیں۔

(سینڈ وچ بنانے کیلئے)ہرا پیاز باریک سلائس میں کاٹ لیں۔

سیلری چوپ کرلیں۔

بوائل انڈے چوپ کرلیں۔

ایک باؤل میں ہرا پیاز، سیلری،بوائل انڈے،مکھن،نمک،ہری مرچ،کْٹی لال مرچ اچھی طرح مکس کریں۔

ڈبل روٹی کے کنارے کاٹ لیں۔ اب ڈبل روٹی کے ایک سلائس کے اوپر آمیزہ پھیلا دیں اور اوپر دوسرے سلائس سے کور کر دیں۔اس کو چار حصوں میں کاٹ لیں۔فرنچ فرائز کے ساتھ پیش کریں۔