Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Dessert, Mithai, Sweets Urdu Recipes > Milky Gulab Jamun دودھ والے گلاب جامن

Milky Gulab Jamun دودھ والے گلاب جامن

Milky Gulab Jamun دودھ والے گلاب جامن
Prep Time
1 Hour + 20 Mins
Cook Time

20 Mins
Serves

2 - 4
- These milky gulab jaman with cheesy and nutty flavored are delightful treat for any occasion or any party. In this recipe Gulab Jaman sweets are made of a dough consisting mainly of plain flour, cottage cheese, almonds paste and baking soda. Then prepared balls and deep fried, It is then put into in a sugar syrup and lastly add all gulab jaman one by one into skimmed sweetened milk flavored with rosewater.
Viewed: 25190
Source:  Maheen Ali
11 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • میدہ آدھا کپ
  • بادام آدھا کپ
  • پنیر آدھا کپ (کاٹیج چیز)
  • کھانے والا سوڈا آدھا چائے کا چمچ
  • شکر تین کپ
  • پانی دو کپ
  • دودھ ایک لیٹر
  • عرق گلاب ایک چائے کا چمچ
  • گھی تلنے کے لئے

  1. بھگوئے ہوئے باداموں کا چھلکا اتار کر پیس لیں اور انہیں میدے اور کرش کئے ہوئے پنیر میں سوڈا ملا کر اچھی طرح گوندھ لیں اور ایک گھنٹے کے لئے ڈھک کر رکھ دیں۔

  2. اسی دوران ایک برتن میں شکر اور پانی ملا کر شیرہ تیار کرلیں۔

  3. گوندھ کر رکھے ہوئے آمیزے سے گلاب جامن تیار کریں۔

  4. اور درمیانی حرارت پر گرم کئے ہوئے گھی میں ڈیپ فرائی کرلیں یہاں تک کہ گولڈن براؤن  ہوجائیں۔

  5. ان گلاب جامنوں کو شیرے میں ڈالتی جائیں تاکہ مِٹھاس ان میں جذب ہو جائے۔

  6. اب جامنوں کو شیرے سے نکال کر کسی گہرے پیالے میں احتیاط سے رکھ دیں۔

  7. دودھ کو دھیمی آنچ پر پکا کر اتنا گاڑھا کرلیں کہ وہ پک کر آدھے سے کچھ کم رہ جائے۔

  8. اس میں باقی رہ جانے والا شیرہ شامل کرکے دو سے تین منٹ  تک پکائیں اور عرق گلاب ڈالنے کے بعد اس دودھ کو جامنوں پر ڈال دیں۔

  9. گرم یا ٹھنڈے کسی بھی صورت میں یکساں مزہ دیں گے۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Milky Gulab Jamun دودھ والے گلاب جامن recipe:

  1. i like this page soooooooooooooooooooo much

    on Nov 1 2014 10:30PM Report Abuse KHIZI MORSHAL
  2. hellow kesi hai mujhay ap ky hath ka khana bohat pasand hai

    on Oct 30 2013 3:00AM Report Abuse REYANKHAN
  3. I want to make gulb jamn with easy methodsaifniazi.2011@gmail.com

    on Aug 4 2012 7:55AM Report Abuse SAIFULLAH

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping