Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Rida Aftab Urdu Recipes > Degi Biryani دیگی بریانی by Rida Aftab

Degi Biryani دیگی بریانی

Degi Biryani دیگی بریانی
Prep Time
15 Mins
Cook Time

1 Hour

In Pakistan, we can find biryani lovers everywhere especially Degi Biryani admirers. If your family falls among those too then you can use this recipe to win the heart of not family but also friends. It is a flavorsome on top of delicious dish.
Viewed: 132049
Source:  Rida Aftab
149 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • (سیلا چاول آدھا کلو (اُبلے ہوئے
  • گوشت آدھا کلو
  • دہی ایک پاؤ
  • (لال مرچ دو چائے کے چمچ (کُٹی ہوئی
  • ہلدی آدھا چائے کا چمچ
  • (لال مرچ ایک چائے کا چمچ (پسی ہوئی
  • نمک دو چائے کے چمچ
  • تیل ایک کپ
  • مکس گرم مصالحہ ایک کھانے کا چمچ
  • ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
  • چائنیز سالٹ آدھا چائے کا چمچ
  • (جائفل آدھا چائے کا چمچ (پسی ہوئی
  • (جاوتری آدھا چائے کا چمچ (پسی ہوئی
  • بادیان کے پھول چار عدد
  • آلو تین عدد
  • زردے کا رنگ آدھا چائے کا چمچ
  • (پیاز ایک چائے کا چمچ (فرائی کی ہوئی
  • ٹماٹر ایک پاؤ
  • آلو بخارے پچاس گرام
  • ہرا دھنیا آدھی گٹھی
  • پودینہ آدھی گٹھی
  • چاٹ مصالحہ دو چائے کے چمچ
  • کڑی پتے چھ عدد
  • (ادرک ایک کھانے کا چمچ (باریک کٹی ہوئی
  • تیل آدھا کپ

  1. ایک پاؤ دہی میں سے تھوڑے سے دہی میں زردہ رنگ ملا کر ایک طرف رکھ دیں۔

  2. ایک پین میں ایک کپ پانی، باقی دہی، کُٹی لال مرچ، ہلدی، پسی لال مرچ، نمک، ایک کپ تیل، مکس گرم مصالحہ، ادرک لہسن کا پیسٹ، چائنیز سالٹ، پسی جائفل، پسی جاوتری اور بادیان کے پھول ڈال کر مکس کریں۔

  3. پھر گوشت شامل کرکے دس منٹ پکائیں۔

  4. پھر آلو ڈال کر بھونیں، جب آلو آدھے گل جائیں تو اوپر سے زردے رنگ والا دہی پھیلائیں۔

  5. پھر فرائی پیاز، ٹماٹر، آلو بخارے، ہرا دھنیا، پودینہ، چاٹ مصالحہ، کڑی پتے اور ادرک ڈال کر اُبلے چاول ڈالیں۔

  6. اب چاولوں پر آدھا کپ تیل ڈال کر آدھے گھنٹے کے لیے دم پر رکھ دیں اور چولہا بند کر دیں۔

  7. مزیدار دیگی بریانی تیار ہے۔

  8. رائتے کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Degi Biryani دیگی بریانی recipe:

  1. very nice

    on Sep 14 2016 2:25PM Report Abuse AYESHA
  2. Veryyyy delicious..! Must Try.!

    on Nov 14 2015 2:23AM Report Abuse MARIUM? HUSSAIN
  3. i tried was very delicious.

    on Jul 11 2015 2:33AM Report Abuse Guest
  4. i hve bn try tis recipe ,,, everybody like it

    on Jul 9 2015 7:08AM Report Abuse NATASHA
  5. take whole 5-6 badyan phool in 3 kg rice its added whole for aroma.

    on May 21 2015 8:48AM Report Abuse KHANAPAKANA SUPPORT TEAM
  6. how badyani phools will be mixed,whole or grinded,and how many in3kg.rice

    on May 21 2015 4:03AM Report Abuse SIBTAINKAZMI
  7. nice and dlicious racepic

    on May 4 2015 6:59AM Report Abuse SEHRISH
  8. send kare degi biryani

    on Apr 3 2015 1:22AM Report Abuse NAEEM
  9. Its really tooooo delicious

    on Mar 16 2015 12:49AM Report Abuse MEHREEN
  10. Salma Rao, In order to print recipes please follow directions. Click on the print button. if you are already logged in then it will take you directly to the print page. Press Ctrl P button to print. If you are not logged in then it will ask you to register or LoginOnce you have registered and logged in then follow the same steps above.Thanks.

    on Feb 6 2015 9:53AM Report Abuse Guest
  11. Superb but plssss kuch esa kary ye recipe download print hote hy na download

    on Feb 6 2015 7:30AM Report Abuse SALMA RAO
  12. its toooooooooo Gooood

    on Oct 27 2014 2:34AM Report Abuse KINZA AWAN
  13. It's too yummmmmmmmmmmmmmmmm??!

    on Oct 19 2014 3:10AM Report Abuse SAFEENA
  14. good recipe

    on Oct 10 2014 4:08AM Report Abuse BABAR
  15. nyc recipe but onion bhtt km use ki huii h :/

    on Oct 7 2014 2:56AM Report Abuse ZOOBI
  16. This is good and delecis

    on Aug 14 2014 3:32PM Report Abuse UMER
  17. thnks

    on Jul 29 2014 2:13AM Report Abuse JAFIR KHAN
  18. Hina, you can find same recipe link in English in the end of Urdu recipe.

    on Jun 23 2014 6:20AM Report Abuse KHANAPAKANA SUPPORT TEAM
  19. Degi beryani ki recipe English word mai bataie ho Urdu parhnay mai jis tarha mai nai likha hai

    on Jun 23 2014 5:14AM Report Abuse HINA SALMA
  20. It`s too much delicious..lovely...mai zarorr bnao gi

    on May 31 2014 1:41PM Report Abuse SYEDA ZUNAIRA
  21. it,s too delicious

    on Nov 15 2013 3:04PM Report Abuse HASSAN KHAN
  22. its a good recipe but i dont understand, How can meat get tender in 15 mins?

    on Aug 24 2013 10:15PM Report Abuse SUNERA

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping