اُبلے آلو کانٹے کے مدد سے اچھی طرح کچل لیں۔
کوٹیج چیز کو کدوکش کرلیں۔
پھر چکن فلے کو لہسن اور کالی مرچ کے ساتھ اُبالیں اور چکن کے فلے کو باریک کرلیں۔
اب اسے کوٹیج چیز میں ملا کر ہرا دھنیا، ہری مرچ، کُٹی کالی مرچ اور نمک ملا دیں۔
اب آلوؤں میں چاول کا آٹا مکس کر دیں۔
پھر ہاتھ پر تھوڑی سی چکنائی لگا کر آلو کا مکسچر پھیلا کر رکھیں اور اس کے درمیان میں چیز کا آمیزہ رکھ کر کٹلٹس کی شکل میں بنا کر انڈے میں ڈپ کریں۔
اس کے بعد بریڈ کرمبز لگا کر گرم کیے ہوئے تیل میں تَل کر گولڈن براؤن کریں اور نکال لیں۔
مزے دار کوٹیج چیز کے تیار کٹلٹس ٹومیٹو کیچپ کے ساتھ سرو کریں۔
Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.
can u send me this recipe in english, pleace
plezzzzzzzzzzzzzzz send me dis recipee in hindi or engilsh
@Shagufta, the recipe requires rice flour and you can make rice flour easily at home if you don't have on hand.Things you'll need are rice and a mixer.Wash the rice and soak it for 15 - 20 minutes. Drain water completely and then spread the raw rice in a soft towel and allow it to dry completely. Now grind it to a smooth powder in your mixer but ensure that the moisture is completely gone before grinding. Now pass it through a sieve to get the fine powder and grind again until you get the most of your rice into fine powder. You can store it in an air tight container after its cooled enough. Keep in mind that 4 cups raw rice yields 6 cups of rice flour.
please sent me this recipe in hindi
Agr chawal ka ata nhi dalege to kya hoga
Fatma, a link to similar recipe is emailed to you.
please send me this recipe in English.