Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Veggie and Vegetable Urdu Recipes > کٹھی میٹھی لوکی (Bottle-gourd Dish) Khatti Meethi Lauki by chef shireen anwar

کٹھی میٹھی لوکی (Bottle-gourd Dish) Khatti Meethi Lauki

کٹھی میٹھی لوکی (Bottle-gourd Dish) Khatti Meethi Lauki
Prep Time
10 Mins
Cook Time

30 Mins
Serves

4
is very healthy, nutrient & vegan recipe for all vegetarians and weight watchers. As we know the bottle gourd is used in the Indian system of traditional medicine known as ayurveda. This native African fruit, which dates back to ancient times, is often used for its weight loss benefits. The bottle gourd is high in iron, vitamin B and vitamin C.
Viewed: 9208
Source:  Chef Shireen Anwar in Masala Mornings on Masala Cooking TV Channel
4 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • کٹی لوکی آدھا کلو
  • کٹی ہری مرچ دو عدد
  • ثابت لال مرچ چھ عدد
  • کٹی پیاز ایک کپ
  • تیل ایک چوتھائی کپ
  • نمک ایک چائے کا چمچ
  • پسی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
  • چینی ایک چائے کا چمچ
  • ہلدی ایک چوتھائی چائے کا چمچ
  • املی کا گودا دو کھانے کے چمچ
  • ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ

  1. پین میں تیل گرم کر کے کٹی پیاز نرم ہونے تک فرائی کریں۔

  2. اب اس میں چھوٹے کیوبز میں کٹی لوکی ڈال کر پانچ منٹ فرائی کریں۔

  3. پھر اس میں ثابت لال مرچ، ہلدی، نمک، لال مرچ، چینی اور آدھا کپ پانی شامل کر کے ڈھکیں اور گلنے تک پکائیں۔

  4. آخر میں املی کا گودا، ہرا دھنیا اور ہری مرچ ڈال کر سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for کٹھی میٹھی لوکی (Bottle-gourd Dish) Khatti Meethi Lauki recipe:

  1. can you pls send the English version of the receipe to my email id...thanks

    on Aug 3 2016 11:34AM Report Abuse SHAMINA HUSAIN
  2. Rana, English version of this recipe has send on your provided email address.

    on Nov 20 2014 2:39PM Report Abuse KHANAPAKANA SUPPORT TEAM
  3. Assalamu Alaikum.. Dear sister would you please Translate this recipe into English!..Khuda Hafiz..Shukria in advance!

    on Nov 17 2014 2:08PM Report Abuse RANA

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping