Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Kokab Khawaja Urdu Recipes > Mutton Shorba (Mutton Gravy) مٹن شوربہ by kokab khawaja

Mutton Shorba (Mutton Gravy) مٹن شوربہ

Mutton Shorba (Mutton Gravy) مٹن شوربہ
Prep Time
10 Mins
Cook Time

35 Mins
Serves

4 - 6
Everyone has its own way to make mutton gravy as this is a very common meal in Pakistani families. But a little change in recipe put a great influence in taste. Same is the case with this recipe which is made with simple ingredients. Discover how to make delicious mutton gravy with this easy recipe of Chef Kokab Khawaja.
Viewed: 17775
Source:  Kokab Khawaja In Kokab'S Cuisine On Masala Cooking TV Channel
13 Ratings
2 out of 5 stars
 Rate It

  • مٹن آدھا کلو
  • (پیاز ایک چوتھائی کپ (فرائی کی ہوئی
  • دہی آدھا کپ
  • (ہری مرچ دو عدد (کٹی ہوئی
  • (ٹماٹر دو عدد (کٹا ہوا
  • ادرک لہسن پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
  • لال مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • دھنیا پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • زیرہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  • ہلدی آدھا چائے کا چمچ
  • گرم مصالحہ ایک چوتھائی چائے کا چمچ
  • دار چینی ایک انچ کا ٹکڑا
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • آئل حسبِ ضرورت
  • (پیاز گارنشنگ کےلئے (فرائی کی ہوئی
  • پانی حسبِ ضرورت

  1. گرم آئل میں ادرک لہسن پیسٹ کو ہلکا فرائی کریں۔

  2. اس میں مٹن اور فرائی کی ہوئی پیاز ڈال کر تھوڑا بھونیں پھر پانی ڈال کر گَلا لیں۔

  3. اب ہری مرچ، لال مرچ، ہلدی، نمک، ٹماٹر، دار چینی، دھنیا اور زیرہ پاؤڈر ڈال کر بھونیں۔

  4. اب دہی ڈال کر بھونیں پھر دو گلاس پانی ڈالیں اور ڈھک کر پکائیں۔

  5. شوربہ گاڑھا ہو جائے تو گرم مصالحہ پاؤڈر شامل کرکے چولہے سے اُتار لیں۔

  6. تیار ہونے پر فرائی کی ہوئی پیاز سے گارنش کرکے سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Mutton Shorba (Mutton Gravy) مٹن شوربہ recipe:

  1. ITS TOO GOOD AND I FEEL IT SO MUCH YUMMY THIS IS THE FIRST SHORBA I HAVE EATEN EVERI HAVE EATEN MANY SHORBAS ,BUT NOT LIKE THIS SHORBA I HAVE THE SMELL IN MY MOUTH YET 2 HOURS AGO

    on Feb 21 2013 12:06PM Report Abuse VANIA

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping