Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Keema, Mince, Ground Meat Urdu Recipes > Keema Karelay قیمہ کریلے by Chef Adeel Khan

Keema Karelay قیمہ کریلے

Keema Karelay  قیمہ کریلے
Prep Time
10 Mins
Cook Time

30 Mins

/Minced meat with Bitter-gourd is typical Pakistani & Indian dish. People who dont like to eat bitter-gourd they should try to cook them with mince meat. As name suggest bitter-gourd has biter taste, so specially kids don't like at all, but when you will try out this recipe you will surprise no one can say bitter-gourd has bitter taste.
Viewed: 42961
Source:  Chef Adeel Khan In The Morning Chef On Masala Cooking TV Channel
25 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • گائے کا قیمہ آدھا کلو
  • کریلے آدھا کلو
  • لال مرچ ایک چائے کا چمچ (پسی ہوئی)
  • گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ
  • ثابت سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • دھنیا ایک چائے کا چمچ (پسا ہوا)
  • ہلدی ایک چوتھائی چائے کا چمچ (پسی ہوئی)
  • ٹماٹر چار عدد (باریک کٹے ہوئے)
  • لہسن ادرک دو کھانے کے چمچ (پسا ہوا)
  • پیاز دو عدد (باریک کٹی ہوئی)
  • آمچور آدھا چائے کا چمچ (پسا ہوا)
  • ہری مرچیں چار عدد (باریک کٹی ہوئی)
  • ہرا دھنیا ایک چوتھائی گٹھی (باریک کٹا ہوا)
  • لیموں ایک عدد
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • تیل حسبِ ضرورت

  1. کریلے چھیل کر بیج نکال دیں اور کاٹ کر نمک ملے پانی میں اُبال لیں۔

  2. دیگچی میں تیل گرم کرکے پیاز اور لہسن ادرک بھُونیں (Roast

  3. اس میں قیمہ شامل کرکے پانی خشک ہونے تک بھُونیں (Roast

  4. جب قیمہ بھُن جائے تو لال مرچ، گرم مصالحہ، زیرہ، دھنیا، ہلدی، آمچور اور نمک شامل کرکے خوشبو آنے تک مزید بھُونیں (Roast

  5. اس میں کریلے، لیموں کا رس اور ہری مرچیں ڈال کر تیل علیحدہ ہونے تک بھُونیں اور ہرے دھنئے سے سجا کر پیش کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Keema Karelay قیمہ کریلے recipe:

  1. Dear Neena, English version of this recipe has send on your provided email address.

    on Jul 23 2015 4:52PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  2. Hi ,Could you pl.send me the English version of Keema Karelay ? I'am planning to make it today Thanks.

    on Jul 23 2015 4:32AM Report Abuse NEENA
  3. Dear Tahir, there is indeed a mistake that is fixed now. Tomatoes are added in step 3.

    on Jun 9 2015 1:25PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  4. When to add tomatoes?

    on Jun 7 2015 1:15PM Report Abuse TAHIR
  5. Hi I m areeba today I try this recipy when my husband take dinner and he told me today dinner is very testy

    on Dec 9 2013 12:43PM Report Abuse AREEBA
  6. Very nice recipe. Easy and delicious.

    on Jun 15 2013 10:16AM Report Abuse AHMAD
  7. sorry to say mai app se boht achay qeema karalay bna saqti houn.

    on Jun 13 2012 8:48AM Report Abuse NOREEN KHALID
  8. so sweet

    on Jun 6 2012 12:20PM Report Abuse M.RAFIQUE
  9. nicee recipeee

    on May 22 2012 4:15AM Report Abuse ROX
  10. I am living as a bachelor in Dubai I tried this recipe and find it excellent.

    on Apr 30 2012 12:11PM Report Abuse NASEEM KHAN
  11. wowwwwwwwww i like this

    on Aug 20 2011 8:13AM Report Abuse SONY

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping