Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chutney, Raita, Sauce, Jam, Masala Urdu Recipes > Apple Chutney ایپل چٹنی by Chef Tahir Chaudhry

Apple Chutney ایپل چٹنی

Apple Chutney ایپل چٹنی
Prep Time
15 Mins
Cook Time

35 Mins
Serves

As Desired
can be prepared sweetened in taste with full-on spicy spread, the varieties of taste are up to you either sweet with hot & spicy touch. Below recipe can easily prepare at home and with a few kitchen utensils you can have apple chutney long few months.
Viewed: 7032
Source:  Chef Tahir Chaudhry In Cooking On A Budget On Masala Cooking TV Channel
3 Ratings
5 out of 5 stars
 Rate It

  • سیب پانچ سو گرام (Apple 500 gm)
  • لہسن دو جوئے (کٹا ہوا) (Garlic 2 cloves chopped)
  • پیاز ایک کپ (کٹی ہوئی) (Onion 1 cup finely cut)
  • سفید سِرکہ دو کپ (White vinegar 2 cup)
  • پانی آدھا کپ (Water ½ cup)
  • چینی ڈیڑھ کپ (Sugar 1 ½ cup)
  • لال مرچ ایک چائے کا چمچ (پسی ہوئی) (Red chilli powder 1 tsp)
  • کُٹی لال مرچ ایک چائے کا چمچ (Red chilli 1 tsp chopped)
  • گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ (Hot spice 1 tsp)
  • نمک دو چائے کے چمچ (Salt 2 tsp)
  • رائی دانہ ڈیڑھ چائے کا چمچ (Grain mustard 1 ½ tsp)
  • کلونجی ڈیڑھ چائے کا چمچ (Nigella seeds 1 ½ tsp)

  1. سیب چھیل (peel) کر کدوکش (grated) کریں۔

  2. اب پین (pan) میں سیب، لہسن، پیاز، سفید سِرکہ، پانی، چینی، لال مرچ، کُٹی لال مرچ، گرم مصالحہ، نمک، رائی دانہ اور کلونجی ملاکر آدھے گھنٹے (half hour) تک ہلکی آنچ (low heat) پر پکالیں۔

  3. تاکہ سیب نرم ہو جائیں اور تمام اجزاء یک جان (merge) ہو جائیں۔

  4. اس کے بعد آنچ تیز (direct heat) کرکے اسے حسبِ ضرورت گاڑھا (thick) کرلیں۔

  5. پھر شیشے کے جار کو کھولتے ہوئے پانی سے اسٹرلائزڈ (sterilized) کرکے گرم گرم چٹنی اس میں بھر دیں۔ مزے دار ایپل چٹنی (apple chutney) تیار ہے۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Apple Chutney ایپل چٹنی recipe:

  1. its nic

    on Aug 12 2011 9:03AM Report Abuse ARSALAN ATTITUDEKING

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping