Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Pies and Pastries Urdu Recipes > ویجیٹیبل قیش Vegetable Quiche by Chef Rida Aftab

ویجیٹیبل قیش Vegetable Quiche

ویجیٹیبل قیش Vegetable Quiche
Prep Time
45 - 50 Mins
Cook Time

20 - 25 Mins

can be served any time, but usually it for brunch or sometimes great as a light lunch, its a good source of protein & vitamin. Quiche can be prepared in several different ways and the below recipe is not sweet in taste but has filled with creamy, cheesy, buttery and spices or seasonings can be added if desired.
Viewed: 8660
Source:  Chef Rida Aftab In Phalziyan On Masala Cooking TV Channel
1 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • میدہ دو کپ (All purpose flour 2 cups)
  • مکھن سو گرام (Butter 100 gm)
  • ٹھنڈا پانی حسبِ ضرورت (Cold water as required)
  • فلنگ کےلئے:
  • مشروم ایک کپ (Mushroom 1 cup)
  • کریم ایک کپ (Cream 1 cup)
  • چیز ایک کپ (Cheese 1 cup)
  • پیاز ایک عدد (Onion 1)
  • آلو ایک عدد (اُبلا ہوا) (Potato 1 boiled)
  • شملہ مرچ ایک عدد (Capsicum 1)
  • ہری پیاز دو عدد (Spring onion 2)
  • انڈے چار عدد (Eggs 4)
  • تیل ایک چائے کا چمچ (Oil 1 tsp)
  • کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ (Black pepper ½ tsp)
  • نمک آدھا چائے کا چمچ (Salt ½ tsp)
  • مکھن دو کھانے کے چمچ (Butter 2 tbsp)

  1. بیس بنانے کےلئے:میدہ اور مکھن کو مِکس (mix) کریں اور ٹھنڈے پانی (cold water) سے گوندھ کر ڈو بنالیں۔

  2. اب اسے بیل لیں اور پائی ڈش (pie dish) کو تیل سے گریس (grease) کرکے اس میں ڈال کر سیٹ (set) کریں۔

  3. پھر مائیکرو ویو (microwave oven) میں چار منٹ بیک (bake for 4 mints) کریں اور نکال کر ٹھنڈا (cold) کرلیں۔

  4. فلنگ کےلئے: مکھن گرم کرکے اس میں مشروم(mushroom) ، پیاز، اُبلا آلو، شملہ مرچ اور ہری پیاز ڈال کر اسٹر فرائی (stir fry) کریں۔

  5. اب انڈے، کریم(cream) ، کالی مرچ اور نمک ڈال کر پھینٹ (whip) لیں۔

  6. پھر اس کو فرائی کی ہوئی سبزیوں میں (fried vegetables) مِکس (mix) کردیں۔

  7. اس کے بعد اس آمیزے کو تیار کی ہوئی پائی (pie) میں ڈال دیں۔

  8. اب اوپر چیز (cheese) ڈال کر مائیکروویو (microwave oven) میں بیک  (bake)کرلیں۔ مزیدار ویجیٹیبل قیش تیار ہے گرم گرم سرو (serve hot) کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for ویجیٹیبل قیش Vegetable Quiche recipe:

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping