Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chicken Urdu Recipes > تھای چکن Thailand Style Chicken by Chef Zakir Qureshi

تھای چکن Thailand Style Chicken

تھای چکن Thailand Style Chicken
Prep Time
10 minutes
Cook Time

20-25 minutes
Serves

4-5
is very tasty & exotic deep fried chicken recipe that is prepared in the Thai way. Its a light dish with a hint of spiciness, like a few other Thai stir-fried dishes, chicken is lightly deep fried then sautéed with the sauce to add a depth of flavor. The spicy, exotic flavors & unexpected combinations used in Thai cooking makes this cuisine very attractive to all with adventurous taste buds!
Viewed: 11037
Source:  Chef Zakir Qureshi in Dawat on Masala TV Channel
8 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • چکن بریسٹ آدھا کلو
  • پیاز ایک عدد
  • شملہ مرچ ایک عدد
  • کڑی پتے چند پتے
  • تازہ لال مرچ پانچ عدد
  • لہسن(باریک کٹا) چھ جوئے
  • ووسٹر ساس دوکھانے کے چمچ
  • کارن فلور دوکھانے کے چمچ
  • چلی گارلک ساس چار کھانے کے چمچ
  • سویا ساس چار کھانے کے چمچ
  • تیل چار کھانے کے چمچ
  • کْٹی کالی مرچ ایک کھانے کا چمچ
  • تیل تلنے کیلئے
  • نمک حسب ذائقہ

  1. چکن بریسٹ کو اسٹرپس میں کاٹ لیں۔ان پر نمک اورکارن فلور لگا ئیں۔

  2. پیاز،شملہ مرچ اور تازہ لال مرچ کو بھی اسٹرپس میں کاٹ لیں۔

  3. ایک کڑاہی میں تیل گرم کرکے چکن اسٹرپس کو ڈیپ فرائی کرلیں۔

  4. ایک الگ کڑاہی میں چار کھانے کے چمچ تیل گرم کرکے اس میں باریک کٹا لہسن اور کڑی پتا ڈال کے گولڈن کرلیں۔پھر اس میں تازہ لال مرچ شامل کرکے مکس کریں پھر کٹی پیاز،شملہ مرچ اور ساتھ ہی ڈیپ فرائی چکن اسٹرپس شامل کرکے تین سے چار منٹ ہلکی آنچ پر بھون لیں۔

  5. جب سبزیاں نرم ہو جائیں تو چلی گارلک ساس،سویا ساس،ووسٹر ساس، کْٹی کالی مرچ اور ہلکا سا نمک شامل کرکے دو سے تین منٹ دم پر رکھ دیں۔ مزیدار چکن تھائی لینڈ اسٹائل تیار ہے۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for تھای چکن Thailand Style Chicken recipe:

  1. ilike all recipies of this side

    on Sep 7 2011 10:52AM Report Abuse RAJA

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping